炒年糕在首尔早已是一种人人都爱吃的特色美食了，我们在看电视剧的情况下应当都是见到吃炒年糕的场景，它的味儿是非常好的，也是日本年青人都喜欢吃的，日本的炒年糕并不是我们想的用食油炒的，只是自来水煮的，和蔬菜一起吃，味儿非常好，并且营养成分会很全方位，下边我们看一下韩式炒年糕的作法。

针对韩式炒年糕大伙儿应当都掌握，我们针对韩国电视剧的喜爱是否都早已来到瘋狂的程度，非常是喜欢里边的特色美食，韩国欧巴，美美哒，今日我们就来给大伙儿详细介绍韓式的一种最知名的特色美食，炒年糕的做法。

关键食物

绿豆糕，圆葱 适当，鲜虾 适当，白菜 适当，葱段 适当，白砂糖 适当

分 类

韩式料理

口 味

辣、鲜

制做原材料

主要材料：绿豆糕12片、甜不辣或竹轮8个、沸水240cc、芝麻2小勺。

酱汁：韩式辣酱4小勺、白砂糖8小勺、圆葱1/4颗(切条)、葱1根(切条)、高丽菜1碗(切割成小三角)。

作法

1.将沸水240cc、调味品及绿豆糕放进锅中。

2.开枪煮至水减少1/3后，放进甜不辣再拌炒。

3.待水降低到1/2时，歇火，放进圆葱、葱及高丽菜拌拌就可以。服用时撒上白芝麻。

作法二

1.将绿豆糕倒进锅中，续水至不久盖过绿豆糕。一定要用不沾锅哦。

2添加乳白色葱段煮滚，等绿豆糕变松后添加圆葱丝。

3.按本人口感添加辣椒酱

4.可选择性的添加培根肉或鲜虾，根据本人爱好啦。

5.等整锅发红后添加少量芝麻油和白砂糖。最终添加切完的大白菜

6.出锅前天赋加点白芝麻和葱段就可以美美哒的上菜咯

韩式炒年糕的味儿是甜甜的火辣辣，这也是许多年青人喜爱的口感，在首尔大伙儿怎能沒有吃过炒年糕呢，非常是如今韩国游也早已议论纷纷了，愈来愈多的人喜爱去韩国旅游，来过日本的人应当都是尝一尝本地的炒年糕的味道。

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