黑米是米类中的一种，它能够算作全部米之中口味相对性较弱的米。从它的姓名中的糙字就可以看出去。很多人都用觉得在嚼焟烛来描述它的口味，由此可见它的口味确实不佳，而它相对性别的的米住起來还较为耗时间。可是不必认为黑米一点益处沒有。尽管黑米的口味不太好，可是它针对减肥瘦身的但是拥有 很合理的实际效果。并且它本身的营养成分比较丰富。

可以说黑米是一种纯天然的翠绿色食品，黑米尽管不比别的米美味，并且会遭受大家的挤兑，可是这一点也不影响它本身益处的释放，黑米在减肥瘦身上的实际效果早已愈来愈被大家熟识。今日就跟大伙说一下糙米饭的营养成分。

稻米中60%—70%的维他命、矿物和很多必须氨基酸都聚集在表层组织中，而我们平常吃的精美高梁米尽管雪白细致，营养成分早已在生产过程中有一定的损害，再再加煮饭时反复清洗，表层的维他命和矿物进一步外流，剩余的就主要是碳水化合物化合物和一部分蛋白，它的营养成分比黑米要低多了。

研究表明，黑米中钙的成分是高梁米的1.7倍，含铜量是2.75倍，尼古丁素是3.2倍，维生素B1达到12倍。

黑米中的维生素E是高梁米的10倍,甲基纤维素达到14倍。与全麦面包对比，黑米的蛋白质含量尽管很少，可是蛋白品质不错，主要是米精蛋白质，碳水化合物的构成较为彻底，身体非常容易消化，但磷酸氢钙成分较少，带有较多的人体脂肪和碳水化合物化合物，短期内内能够为身体出示很多的发热量。

当代药理学研究发现，黑米中谷糠和胎芽一部分的维生素b2和维生素E，能提升人体免疫作用，推动血液循环系统，还能协助大家清除消沉心烦的心态，让人活力四射。除此之外，黑米中钾、镁、锌、铁、锰等营养元素，有益于防止心血管疾病和贫血病。它还保存了很多膳食纤维素，可推动肠胃肠道益生菌繁衍，加快肠道蠕动，变软排泄物，防止便秘和直肠癌;膳食纤维素还能与胆液中胆固醇融合，推动胆固醇的排出来，进而协助高脂血症病人软化血管。

吃黑米针对糖尿病人和胖人非常有利。由于在其中的碳水化合物化合物被膳食纤维组织所包囊，身体消化速率比较慢，因此能非常好地控制血糖;另外，黑米中锌、铬、锰、钒等营养元素有益于提升甘精胰岛素的敏感度，对糖耐量受损的人很有协助。日本国科学研究证实，糙米饭的血糖指数比大米饭低得多，在吃一样总数时具备更强的饱腹感，有益于控制胃口，进而协助胖人减肥瘦身。

根据上边文章内容的详细介绍能够见到黑米中带有很多身体需要的营养元素，而黑米是很好的杂粮食品，不但不容易长胖还会继续协助你减肥瘦身，还能够健脾养胃。并且多吃黑米还能够协助大家具有预防贫血病等病症。

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