酸辣汤很常见，味道不一样，很多人爱选。但是喝的时候也要有效选择，这样才不会对身体各个层面造成太大的伤害。汤里以辣为主，吃多了对胃有伤害。不过适当吃点辣椒也会对清体寒有非常好的实际作用。酸辣汤的做法呢？

热汤的实际做法是怎样的？它的做法也很简单。但在制作的情况下，都是选择恰当的做法，使其味道和营养成分不容易被破坏，有利于身心健康发展的趋势。

酸辣汤的做法：

原材料：

豆腐100克，生鸡蛋1个，瘦猪肉50克，西兰花梗15克，水泡黑木耳15克，烟熏笋15克。赖襄、香油、黑胡椒、酱油、香油、食用油、洋葱、大骨汤、醋、鸡精都是合适的。

练习：

1.豆腐、瘦猪肉、水发木耳、熏笋切丝，黑胡椒粉用刀打碎。

2.将四根细丝放入沸水中焯一下。西兰花梗洗净切段，小葱、葱洗净切段。

3.将黑椒粉放锅里炒，捞出，用葱花炒，引入大骨汤，放入四丝和西兰花梗，加入鸡精和酱油，烧开后用水淀粉勾芡，撒上鸡蛋花，出锅前放醋、花椒油、香油和香柠檬。

功能：营养丰富，钙铁含量高，健脾开胃，健脾和胃。

根据上面的详细介绍，酸辣汤的做法也是非常好掌握的，所以在制作的时候，都可以按照上面的方法进行。但需要注意的是，在做成这么好吃的时候，食物搭配也要按照上面的方法来进行，否则，它所携带的微量元素就全被破坏了。

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