箩卜和虾2个原材料在目前市面上很普遍,并且价钱不贵,那麼这两个菜怎么做出去菜更美味呢?如何配搭更营养成分美味可口,并且色调漂亮呢?萝卜丝炖虾能够 算作美味可口的一个菜,网编交到您,您看后能够 在家里试着做下,确保味儿非常好,不相信您就试一下:
一、原材料:箩卜、虾适当、、食用油适当、食用盐适当、鸡精少量、姜适当、蒜适当、米酒适当、香莱少量
二作法:
1、箩卜削皮切条,新鲜虾除掉虾枪、虾须也有虾肠;
2、坐锅烧开,水烧开后,焯一下萝卜条,萝卜条断生后过一下冷水,控干水份预留;
3、起油锅,油烧后,进行爆香姜片大蒜,随后放入新鲜虾油爆;
4、待虾充足炒成辣椒油后,烹入米酒,随后放入萝卜条煸炒一会儿;
5、放入未过菜的开水,水开后,再次用低火烧煮5分鐘;
6、加入盐和小量鸡精,撒上香莱起锅就可以。
萝卜丝炖虾,看过以上內容,您学好了吧!萝卜丝炖虾是一道营养成分滋补养生菜,因为作法简易,取样便捷,营养成分美味可口,因此也变成当地一道覆盖率很高的家常小炒。这家常小菜的特性是:虾细嫩,萝卜条酥烂,料汁深厚;鲜咸中透着浓醇,半汤半菜,色香味俱全,营养丰富。
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