黑番茄(Black Tomato)原产地非洲地区，是西红柿大家族的佳品，因其果色有果子均为红灰黑色而而出名。其果子食药同源兼有，具备浓厚的新鲜水果香气，甜酸适当的口味，营养成分高，非常合适生鲜;还带有很多的茄红素和丰富多彩的维生素C及抗氧剂，对女士有补阴养肾和美白皮肤、瘦身减肥功效。黑番茄原产地非洲地区，是西红柿大家族的佳品，其果子食药同源兼有，具备较高的营养成分，有必不可少的功效与作用，发展前途也是局势一片大好。

功效与作用：

1.黑番茄主要带有很多的原花青素，能在人体内造成明显的分子生物学效用。适当服用对男人女人衰落了的男性性功能可再次转型发展。

2.黑番茄对男士具备补肾固精之实际效果，降低男生患前列腺癌和心脏病的概率。对女士有补阴养肾，美白皮肤、瘦身减肥、预防女士癌症的功效。

3.黑番茄中带有比红番茄中更很多的茄红素和抗氧剂及维生素C，构造更为有效，更非常容易被身体消化吸收，具备防止乳腺癌、子宫颈癌、前列腺癌、结肠癌与心脏病的作用

市场前景剖析：

1.黑番茄不仅具备一定的当然药品功效和健康保健作用，还具备很高经济价值，是现阶段农业企业与种植户的最具开发设计使用价值的创业好项目，因此中央七台-农广天地、北京市七台、北京市五台-北京首都经济发展报导、中国旅游业卫视直播、上海东方卫视直播、各种互联网媒体都开展全力报道。

2.从英国引入的木本植物作用新鲜水果黑番茄能够在中国各省种植，15―35度工作温度时适合露地栽培，别的状况下合适温室大棚种植。

3.现阶段，在我国销售市场上仅有北京市、上海市有时候有黑番茄作用新鲜水果供应，价钱做到1公斤数十元，要求充沛。上海市区、江苏省、浙江省、福建省、广东省、海南省等地基本建设的西红柿生态观光园中唯有沒有黑番茄品种，是众多种植顾客创收的一个创业好项目，发展前途没法估算。

种植技术：

1.栽种

黑番茄在南边地域的栽种阶段，分成在8月上中旬与1月上、中下旬为宜；北边地域宜在温室大棚保护区种植，在8月中、中下旬最适合；中国南方海拔高度傲娇地宜在夏时开展栽种，或在平地上预苗后在傲娇地种植，能处理周年纪念均衡供应之问题。残花种植时，宜在保护区或温室大棚设备内开展，质量最好。

2.预苗

黑番茄一般先选用苗期预苗，当幼苗至后出苗二叶一心时，能够移殖到8牙周8cm的杯苗中再次预苗到四叶一心或是五叶一心时，再移殖到街边种植。

3.种植

农田耕耙粉碎后，依据本地的整畦习惯性，按行间距的宽度旋耕施下底肥后填土作高畦，畦向南北方方位为标准，畦的宽狭依种类和种植方法有非常大的弹性。

4.支撑及整枝

黑番茄支撑整枝种植一般 用自己创业或双干整枝，自己创业整枝只留枝干上顶芽一个使其再次生长发育，其他全部叶柄间产生的侧芽，所有在年幼时掐掉；双干整枝时，除留枝干上一个顶芽及留第一头状花序之中的一个侧芽外，其他侧芽所有尽早掐掉。在生长期短暂之岛，为提前获得结束，在第7~10段花穗以上留一叶摘顶，不仅能够推动所留头状花序上的果子提前完善，且果形亦较齐整。花穗上若有顶芽产生，亦宜掐掉；結果以后有畸型果及病害果亦应尽早掐掉，以防耗费营养物质。插立支撑宜在第一次培土施肥以后至第一花盛开以前行之，支撑插立方法可分直立式、畦沟上交叉式及畦表面交叉式。当茎杆伸展时，随时随地缚系于支撑。

5.化肥和上肥

黑番茄化肥以基肥的实际效果更为明显，钾肥也不能缺乏，基肥与钾肥的使用量是一般西红柿的倍率，那样有益于是色素的造成。使用不够时，主茎生孕衰微细瘦，生产量低少；使用过多时，茎粗叶大，易造成陡长、花落、钙的缺失症和病发，且所结的果子比较平扁畸形。磷钾肥能推动新根的生长发育，提升受粉率，在生孕前期比较关键。黑番茄因欠缺优质蛋白质（石灰粉）和硼素而导致质量降低和非常容易产生病害，故应留意有效使用。应参考土壤有机质、种植方法、化肥来源于和价钱、本地上肥工作经验等掂量使用。一般以有机肥料主导，沤肥亩用2000KG以上，氮：磷：钾化肥的占比为22：10：19最好。沤肥以深施、早施主导，以便提升黑番茄的质量与迅速提升甜度，亩可追肥100KG的菜花生麸。

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