很多人可能对甲基纤维素这个词并不熟悉，但是如果我们说膳食纤维，那么就会有人知道，甲基纤维素其实就是膳食纤维，是人体所需要的。所以很多人都想知道，常见的食物成分中，哪种含有的甲基纤维素比较多。反复吃多少甲基纤维素比较好？下面请权威专家介绍一下含甲基纤维素较多的食物。

许多人都知道，食物中经常含有的甲基纤维素对身体的身心健康有着至关重要的影响。但是，我们吃的时候要把握好化纤的量。一般化学纤维的日摄入量上限是35g。如果超过，就会影响其他营养元素的吸引力。

普遍食品的甲基纤维素成分：

麸皮：31%

谷类：4-10%，降序排列：麦粒、小麦籽、玉米、乌冬面、薏米面、高粱米、黑豆。

燕麦片：8-9%；燕麦粉：5-6%

土豆、红薯等红薯的甲基纤维素含量在3%左右。

豆类食物：6-15%，降序排列：大豆、青豌豆、豇豆、芸豆、扁豆、黑豆、红豆、绿豆。

无论谷物、红薯还是豆类食品，一般来说，生产加工越细致，甲基纤维素含量越少。

蔬菜：竹笋的成分最大，笋干的甲基纤维素含量为30-40%，辣椒超过40%。其他含甲基纤维素较多的物质有：蕨菜、菜花、西兰花、冬瓜、大白菜、油菜籽。

食用菌(干):甲基纤维素成分最大，其中松茸的甲基纤维素成分接近50%，超过30%的依次为：发菜、平菇、木耳、黑木耳。此外，海藻的甲基纤维素含量也很高，达到20%。

干果：3-14%。超过10%的有：黑芝麻粉、松子、甜杏仁；下面10%是芝麻、核桃、榛子、核桃、葵花籽、西瓜籽、花生。

鲜果：成分最多的是红果干，甲基纤维素含量接近50%，其次是桑葚干、樱桃、酸枣、大枣、大枣、石榴、苹果、梨。

各种肉类食品、蛋类食品、乳制品、各种油脂、海鲜、酒精饮料、茶饮料也不含甲基纤维素；各种婴儿食品的甲基纤维素含量很低。

以上是甲基纤维素较多的成分的详细介绍。希望大家根据上面的详细介绍，能够掌握很多哪些食物含有较多的甲基纤维素，这样在吃的时候就可以很好的把握它的量，从而达到更强的实际效果。

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