权威专家证实，鸡胸肉的营养成分非常高，其提纯品具有提高人体免疫功能的实际作用，可以补充我们所需的蛋白质和维生素，所以人们平时可以多吃。工薪族通常很累，所以需要更多的营养来缓解疲劳。下面给大家详细介绍一下鸡肉的功效。工薪族吃了有什么好处？

根据中医基础理论，鸡胸肉具有养血固精、强肾填髓、益五脏、补虚损的作用，可治体质虚弱引起的嗜睡、头晕等症。对于男性来说，肾气不足引起的尿频、耳聋、少精、畏寒等症状也可以通过吃鸡肉来缓解。

当代药理学历来分“尖肉”和“肥肉”。前者指的是猪牛羊等肉制品。后者指的是家禽和海鲜等。其营养成分比尖肉高。鸡胸肉是肥肉的意思，提高人体免疫力的功效主要体现在其赖氨酸上。赖氨酸能提高人的消化吸收能力，具有抗氧化和解毒作用。对改善心脑血管功能，促进儿童智力生长发育也有很好的作用。特别是在乌鸡、野兔等品种中，赖氨酸含量更高，比一般的鸡胸肉更强。

此外，鸡不同部位的肉的营养成分也存在一定的差异。鸡胸肉的脂肪率很低，含有多种维生素，如维生素b2和烟酸，后者可以降低胆固醇。鸡翅体脂较多，想瘦的人尽量避免吃一些；一般来说，老母鸡的脂肪率高于雏鸡；鸡肝的胆固醇很高，基本接近牛肝的成分。胆固醇高的人不必多吃。

因为鸡胸肉有很强的滋补养生作用，所以在现代社会，每天行色匆匆，经常处于亚健康状态的上班族，最好多吃一些，以提高免疫力，降低生病的概率。但是，并不是任何人都适合吃鸡肉。鸡胸肉中丰富多彩的蛋白质会加重肾功能的压力。因此，肾病患者应尽量避免进食，尤其是尿毒症患者。

看了上面详细介绍的这种鸡胸肉的营养和饮食，我坚信大家对鸡胸肉都有一定的把握了。希望这类专业知识能对你的日常生活有所帮助。

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