第一补:淮山药
淮山药不但有“仙人之食”的美名,也有“食材药”的作用。淮山药带有胃蛋白酶、多酚氧化酶等物质,有益于肠胃消化;淮山药带有很多的粘液蛋白质、维他命及营养元素,能合理阻拦血糖在血管壁的沉定,防止心血管疾病,有益寿延年的作用。最好食用方法:蒸着吃、熬汤喝、烧菜均可。蒸着吃,营养成分损害最少。最好是配搭:枸杞子。如果不独立吃山药,能够和枸杞子配搭来熬枸杞子山药粥,能尽快充分发挥滋补养生实际效果。
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