香菇是一种深受当今人们欢迎的食用菌。它营养丰富，香菇的做法也被越来越多的人所关注。春天是止脱发、生发的季节，饮食也很重要。食用蘑菇很好，蘑菇是营养丰富的食物，特别适合今天的吃法。针对做法，也是非常简单，简单的两步工序，做出健康爽口的人体美味。

我们人体对蛋白质和维生素有很多需求。香菇的成分很高，还有多种矿物质，对人体很有好处。香菇的做法简单而细致，让每个人都能吃到健康的饭菜，快乐成长。蘑菇非常好做，一点都不复杂，杏鲍菇炒猪肉很好吃。营养素：

原料

瘦猪肉100g、香菇2朵、辣椒2个、蒜瓣、姜蒜、豆瓣酱1勺、酱油、米酒、食用油适量。

做事的方式

1.将蘑菇、姜和大蒜切片。

2.将猪瘦肉和胡椒切片。

3.炒锅加少量油，放入香菇片，煎至两面微黄。放在一边。

4.另一个炒锅放少量油，小鲜肉蒸炒5分钟左右，在豆瓣酱里炒匀。

5.将洋葱和大蒜炒出香味。

6.加入炒好的蘑菇片、少量酱油、米酒和一勺水炒一会儿。

7.加入青椒，炒至断。

温馨提醒：香菇含有蛋白质和八种人体必需的碳水化合物，经常食用可以合理增强人体免疫力。具有降低血脂、胆固醇、促进胃消化吸收、提高身体抵抗力、避免心血管疾病的作用。生猪肉含有丰富多彩的蛋白质食物和必需的油酸，并显示出促进铁消化吸收的血红蛋白(有机化学铁)和半胱胺，可改善缺铁性贫血；具有补肾壮阳、益气养血、滋阴润燥的功效；瘦猪肉还含有血红蛋白浓度，可以补充铁，预防肉类贫血。

香菇的做法很简单，学一次就能学会！让我们举起铲子，做出一道美味健康爽口的杏鲍菇炒肉丝吧！在这里给大家提个醒：香菇可以降低血脂和胆固醇。如果孩子为了父母的身心健康尽心尽力，回家做一份杏鲍菇炒肉丝就很简单了。

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