玉米是这个季节的时令食材，是最受欢迎的一种杂粮。很多女生都很喜欢煮玉米，尤其是已经瘦下来的女性朋友，也把玉米当做每餐必备的食物。那么，玉米要多久才能熟呢？玉米煮多久才能充分发挥体内的营养成分？让我们来学习一些玉米可以煮多久。

玉米能煮多久？很多人说我喜欢吃嫩玉米。所以，如果你想吃新鲜的玉米，你可以在煮沸十五分钟后服用。那种玉米很嫩，香气甜而不腻，味道刚刚好。

然而，许多老玉米需要煮很长时间。因为不容易熟，需要长时间蒸，这样老玉米的醇香才会释放出来。

玉米能煮多久？看你喜欢吃哪种糯米了。嫩糯米和老玉米味道都很好，只是煮的时间不一样。人在现在的天气里很烦躁，肠胃会觉得不舒服。可以吃一些糯米来调理肠胃，也可以是非常好的食补。

从抗氧化自由基的角度，康奈尔大学《农业与食品化学期刊》的科研表明，甜玉米在115加热10分钟、25分钟、50分钟后，抗氧化自由基的特异性分别提高了22%、44%、53%。也就是说，玉米受热时间越长，抗衰老效果越好。所以老人在家煮一段时间玉米比较好。

玉米含有维生素D、维生素E和磷酸。临床实验证明，这种成分具有延缓衰老的作用。

不饱和玉米胚芽压榨食用油中含有大量不饱和脂肪，其中脂肪酸占60%，可以消除血液中的有害胆固醇，避免主动脉粥样硬化。玉米胚尖所含的营养元素能改善基础代谢，调节中枢神经系统。

有人调查过，在非州从事农业工作的女性主要吃玉米，患直肠癌的概率很低，说明玉米有防癌作用。此外，玉米中胡萝卜素的含量是大豆的5倍以上，对致癌物也有抑制作用。

玉米对人体排毒很有帮助。它小小的身体里含有丰富多彩的磷酸氢钙和营养元素，可以合理的抑制肿瘤的产生。此外，玉米中还有丰富多彩的维生素，可以合理地维持我们体内的肠胃功能和神经传导。其次，玉米还可以预防心肌炎和脚气。

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