汤是很多人最喜欢，汤的类型比较多，在对汤挑选上，也是要留意不可以随便的开展，对一些油腻感的汤要少喝，这种汤对身体健康沒有过多协助，并且长期性挑选，也会出现肥胖症状况，多和一些素菜汤、蛋花汤是非常好之选，那鸭子汤也是非常好挑选，那样的汤全是以口味淡主导，家鸭汤做法怎样呢?

很多人对家鸭汤做法并并不是很掌握，那样的汤在制做上，也是非常简单，因而对它制做的情况下，全是要依据它的制做流程开展，促使制做的情况下，可以轻轻松松的开展。

家鸭汤做法：

原材料

主要材料：鸭骨500克，

辅材：鸭脖子50克，鸭锁骨100克，猪瘦肉200克，连藕500克，干香菇200克，板栗(鲜)50克，枣(干)50克，莲籽50克，虾米音乐40克，干笋50克，

调味品：小葱50克，姜50克，盐5克，白糖10克，米酒10克，鸡精3克

作法

1.生猪肉清洗，切割成二块;

2.藕清洗，去皮切成每段;

3.平菇自来水侵泡，摘净;

4.干笋、大枣、莲籽清洗预留;

5.火锅里加冷水4000克，置火灾上，将鸭框架、生猪肉、藕、平菇、干笋、虾皮、葱、姜、米酒、糖另外放进火锅;

6.待汤沸后，用微火煮钟头;

7.再放食盐、板栗、莲籽、大枣煮1钟头即成;

8.上菜时添加鸡精。

小技巧

健康提示：

1.鸭架汤以鸭框架为主要材料，与鸭脖子、鸭锁骨、生猪肉共用，补阴滋阴养血功效尤著;

2.汤中器重连藕健脾和胃，益血生肌;

3.再加板栗、大枣、莲籽及其平菇、干笋等补中合胃之品，其具养阴益气，补中合胃之效，并可出示身体各种各样营养元素;

4.平常人常喝此汤，可接到强身健体健康保健、益寿延年之实际效果。

根据以上详细介绍，对家鸭汤做法全是拥有 一些掌握，因而对那样汤制做的情况下，也是能够依照以上方式 开展，可是要留意的是，对食物配搭上，全是要有效开展最好，那样可以提升汤的营养成分，促使喝的情况下，有利于身体健康发展趋势。

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