有的人较为喜欢吃重囗味的湖南菜和徽菜，有的人较为喜欢吃口味淡口感的粤菜馆，那麼针对许多 吃客们而言如何做黄瓜烧豆腐才可以把黄瓜烧豆腐制成大家都喜欢的菜呢。以下叙述的是黄瓜烧豆腐的美味作法。

原材料

主要材料：嫩豆腐300克，黄瓜200克，

调味品：盐8克，小葱15克，生抽5克，鸡精2克，玉米粉10克，食用油25克

作法

1.水豆腐切割成1.5公分厚为的小傅，放到开水中氽一下，捞起来控干水份；

2.黄瓜削掉表皮，清洗，切割成棱形旋刀块；

3.锅置灶火上，倒进食用油烧至八成热，放进黄瓜，略炒；

4.添加白汤、生抽、葱段，烧滚后，倒进水豆腐，改成文火焖烧至水豆腐凸起，汤剩余一半时，再用灶火略烧；

5.放进鸡精，用水淀粉勾芡，出锅摆盘。

自身学好做菜的方式，能够无需出家门口，也让家里边的吃客们可以吃到美味的食物，并且在如今四处都喜欢假的时代，仅有在家里里边吃的东西才算是可以真实令人吃的安心和舒心的，在家里烧菜不容易以便追求完美这些说白了的美味可口去放对人体危害的东西。因而在家里吃不但营养成分还美味可口，是许多 地区的都可遇而不可求而不能得的。

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