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绿茶叶 青柠檬更护心

绿茶叶含有多酚类化合物抗氧剂儿茶酚，有利心脏身心健康，可减少患心脏病、脑卒中的风险性。英国普渡大学研究发现，在绿茶叶中添加一些含有维他命C的柑橘类食材，能提升身体对儿茶酚的消化吸收高效率，使儿茶酚的健康保健作用提升4倍。试验说明，柑橘类食材中，青柠檬的实际效果最好是，桔子、橘子、红心柚等其次。因而，建议大伙儿在喝红茶时，添加一两片青柠檬。中国农大食品科学研究与营养成分工程学校副教授职称范志红提示，茶叶茶要淡，青柠檬也无需多放，以防味儿偏酸;青柠檬以新鮮为宜，最好是切割成片状，带皮放进杯子中。由于青柠檬外皮不但非常容易泡起来香味，还有利于大家摄入在其中有点苦涩味的黄酮素物质。没有用完的青柠檬能够在创口处涂些纯蜂蜜，用保鲜袋包上，那样能够储存两三天。

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