汤是很多人的最爱，汤的种类也很多。所以在选汤的情况下，要注意不能随便进行。否则，对我们的健康会有很大的危害。尤其是有些食材不能做成汤，不利于人体各个层面。不然牛尾汤怎么做？对于这样的汤来说是安全的选择，微量元素丰富多彩，有利于身心健康的发展趋势。

牛尾汤怎么做也是很多人不知道的。所以在选择这类汤的情况下，要对其做法进行全方位的了解，不容易做到对人体各个层面都有伤害，是身心健康的选择。

如何制作牛尾汤：

原料

材料：牛尾1000克，

辅料：胡萝卜250克，青笋500克，

调料：葱10克，姜10克，盐10克，鸡精8克，米酒15克。

练习：

1.用小火去除牛尾上的残毛，将皮烧至焦黑色，用冷水浸泡，用水果刀刮去灰黑色表层，按关节切成段。

2.火锅容易上火。倒入冷水中煮沸。加入葱段和姜片，放入牛尾，煮熟，捞出洗净。将牛尾用老母鸡汤再煮一次，捞起，放入热锅中，加入蒜、精盐、葱段、姜片，加入清汤盖好，放入蒸笼蒸至软烂(约2小时)。

3.将胡萝卜和窝笋去皮，切成直径2.5cm的球形，用开水煮熟，放入牛尾蒸的汤中，加入鸡精，再蒸20分钟。然后，开盖，撇去浮油，舀起姜蒜，盛在原汤碗里。

根据上面的详细介绍，你对牛尾汤的制作方法也有了非常好的掌握，所以在你选择那个汤的时候，都可以按照上面的方法来进行。但是，喝的时候也要适量。只有你消化吸收了人体的养分，才能有非常好的辅助作用，人体才不容易出现其他问题。

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