我们了解新鲜水果拥有 丰富多彩的营养成分，新鲜水果里边带有多种营养元素及其营养元素，新鲜水果里边的膳食纤维素成分也许多，常常吃苹果针对我们人体有很多的益处，众多水果能够产生不一样的健康养生作用和健康保健的功效，因此我们要好好地的运用新鲜水果为我们的健康医疗，我们要明白一些吃苹果的忌讳才行。

新鲜水果尽管益处十分多，可是假如我们不明白怎样科学研究的去吃苹果，那麼新鲜水果通常没法充分发挥出他们的作用和功效，乃至有时会具有反作用力呢。

餐前吃才有利于营养成分消化吸收

在吃苹果的時间上，现阶段我们中国人存有一个巨大的错误观念。把新鲜水果当做餐后甜点，在其中的柠檬酸会与别的食材中的矿物融合，影响人体消化;新鲜水果中的阿拉伯胶有消化吸收水份、提升肠胃内食材潮湿水平的功效，因而饭后吃水果还会继续加剧胃的压力。

吃苹果的恰当时间餐前一个小时和餐后两个小时上下(柿子饼等不适合在餐前吃的新鲜水果以外)。饭前吃水果，有很多益处。最先，新鲜水果中很多成份均是水溶的，餐前吃有益于人体必不可少营养元素的消化吸收。次之，新鲜水果是低脂食物，其均值发热量仅为同样净重面点的1/4，同样生猪肉等肉制品的约1/10。先吃低脂食物，较为非常容易掌握一顿饭里总的发热量摄取。第三，很多新鲜水果自身非常容易被氧化、腐败问题，先吃苹果可减少它在胃中的等待时间，减少其空气氧化、腐败问题水平，降低可能对人体导致的不好影响。

此外，我们还要留意，不必在晚上临睡觉前吃苹果，要不然冲盈的肠胃会使你的睡眠质量遭受影响。千万不要认为吃苹果是件琐事，清除了这种错误观念，才可以塑造出真实对健康有益的生活方式。

新鲜水果并不是零食

在我国住户的饮食中，新鲜水果一般是做为“零食”和“甜点”的。很多人，非常是成年男性，广泛把新鲜水果当做“零食”，平常非常少吃;也有人把新鲜水果当做“甜点”，觉得它是导致肥胖症和糖尿病的元凶，避而远之。那样的意识影响了她们对新鲜水果身心健康使用价值的正确对待，降低了她们摄入新鲜水果的主动性，造成 饮食中的新鲜水果摄取量不足。

2002年我国饮食与身心健康的调研数据显示，我国城镇居民的饮食中，每人均值服用新鲜水果的总数是45.7g，这一数据不但远远地低于资本主义国家的300g以上，也远远地小于《中国居民膳食指南》强烈推荐的100g～200g。即便是城镇居民，新鲜水果的摄取量也仅稍高于农村，为69.3g。

应当每日必吃

新鲜水果并不是无关紧要的零食，反过来，它对我们的身心健康和疾病防治具备非常大的功效。因而，恰当的作法便是“每日必吃”，并且要依照《中国居民膳食指南》中强烈推荐的量去吃，它是确保身心健康的基本总数。

新鲜水果中带有比较丰富的营养元素，主要是糖份、维他命和矿物，也有有利于身体健康的生物活性物质，像类胡萝卜素、生物类黄酮、原花青素和前原花青素、柠檬酸等。新鲜水果中的维他命主要是维他命C、胡罗卜素和一些B族维生素，它是大家饮食中维他命的关键来源于。很多科研说明，常常吃苹果可显著降低患肿瘤等慢性疾病的危险性;新鲜水果中带有很多抗氧化性成份，可减缓体细胞的衰退全过程;很多的维他命可保持体细胞的一切正常分裂。

尽管新鲜水果与蔬菜水果在营养成分上面有很多共同之处，但因为新鲜水果不需烹饪，生吃能防止营养元素在烹饪中的损害，较大充分发挥其营养成分功效。因而，水果的营养功效是别的食材所不可以替代的。

上文我们详细介绍了新鲜水果的多种多样益处，新鲜水果带有丰富多彩的维他命及其多种多样营养元素，常常吃苹果有益于我们的身心健康，可是我们要了解吃苹果是有很多忌讳的，因此我们在吃苹果的情况下一定要遵照吃苹果的标准来才行，在睡前吃水果针对人体有利有弊。

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