因为生活水平的持续提升，大家在健康养生的另外，针对日常饮食的规定也愈来愈高，尽可能的保证每日吃的东西全是具备健康养生作用的。这也不可以怪当代人，由于如今的日常生活与压力越来越大，大家的人体也也愈来愈差，病症也愈来愈多，因此才造成 了大家如今对健康养生的明显追求完美，实际上只不过便是以便身心健康。

以便健康养生，好多人已不多吃油腻的肉制品，而用新鮮的蔬菜水果替代，有时还会继续吃点杂粮，例如黄豆、苞米等。实际上也有许多食品具备很高的健康养生作用，仅仅或许有的人不清楚罢了，就例如糜子。下边就来详细介绍下糜子及其它的储存方式。

糜子，[méi zǐ]，本名：稷、黍,莎草科、黍属一年生草本植物第二禾谷类作物.整株由根、茎、叶、头状花序、颖果（種子）等几一部分组成。糜子籽实叫黍，浅黄色；磨米削皮后称黍米，别名小黄米，为黄色小圆颗粒物，直徑超过粟米（即北方地区别名的小黄米）；黍米再碾成面，别名黄米面。黍的子粒有粳性与糯性之分。粳性黍为非糯质，不黏，一般供服用。糯性黍为糯质，性黏，磨米削皮后称之为大黄米或软小黄米，主要用途普遍，可压面作点心，古时候也普遍用以制酒。”全球糜子种植总面积约550~600万hm2。现阶段，中国各地和乌克兰、俄罗斯，印尼、沙特、蒙古族都是有种植。

本种为人类最开始的种植谷类之一，谷粒含有木薯淀粉，供服用或制酒，秆叶能为家畜精饲料。因为长期性种植培育，品种齐全，大致分成粘或不粘两大类，本草纲目全书称粘者为黍，不粘者为稷；民俗又将粘的称黍，不粘的称糜。

吃法

冲调

糜子能够碾磨，随后用沸水、凉小水泡食。

熬煮

糜子煮粥，糜子中的蛋白非常容易被消化吸收。

煮汤

糜子能够在煮汤，在煮汤情况下，加一点糜子进来，能够提升营养元素。

储存窍门

糜子的储存方式是常温下储存，糜子也可放到冰箱冷冻。

根据上边相关糜子信息内容的详尽掌握，我们知道糜子的健康养生作用，另外也知道糜子的储存方式与关键点。这针对我们之后日常生活服用糜子是很有协助的，省去了许多弯道，也降低许多犯错误的概率。可是需要注重的是，肠胃不好的人不必多吃，由于糜子木薯淀粉成分高，多吃不易消化吸收。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除