驴肉饺子怎么做呢?放什么菜好呢?2022-04-18 20:05 我们大家都吃过蒸饺吧,蒸饺的美味使每个人都体会的到的,一口咬下去,唇齿留香,那种感觉美哉妙哉。但是我们平时吃的蒸饺不是猪肉馅的就。

万能饺子馅对于口味多变的顾客来说，是一种很好的选择，无论客人想吃什么样的馅料饺子，大厨都能随时调配，迅速快捷的煮上一碗饺子，这种肉馅分成猪肉馅、牛肉馅、驴肉馅、羊肉馅四种，。

调馅：取适量的驴肉清洗干净后放入清水中浸泡10分钟，泡出其中的血水，从而减轻腥味和异味，然后将其剁成饺子馅，如果时间来得及，可以将驴肉放入冰箱中先冷冻几个小时，然后切成小丁再。

如果说之前咱们过年吃的饺子一直是猪肉，羊肉，素馅的，那这次可以尝试着创新一下，自己调一次驴肉馅的饺子，从味道上把控好，做出来的效果应该不会太差。马上就要牛年了，年夜饭的饭桌。

天上龙肉,地下驴肉,这驴肉馅饺子这么做最好吃,汤汁浓郁,一口一个停不下来的节奏啊,怪不得谈起驴肉大家都会眉飞色舞呢,吃过那么多种肉馅的饺子,唯独这驴肉馅让我念念不忘,但是驴肉虽说好。

第5步、驴肉，白菜，生抽，面酱，腐乳汤，香油，蚝油，花椒水在盆里顺时针搅拌 第6步、醒好的面团，揪成剂，擀成饺子皮，放入馅料 第7步、全部包好 第8步、上锅蒸，开锅十五分钟 第9步。

赶上周末就在家琢磨着包一顿驴肉馅饺子,如果只用肉会感觉有点油腻,于是今天我又加了一棵大白菜,百菜不如白菜嘛,事实证明还是很好吃的!解了腻还增加了营养,一咬下去一包汤的感觉真是棒棒。

用料 驴肉1斤猪肥肉1两水焯西芹后切碎脱水1棵葱末3两姜末1两厨邦生抽适量胡麻油或花生油适量花椒面适量五香粉适量食盐适量驴肉馅儿蒸饺的做法 驴肉、猪肥肉切末葱末可多放一点,提香去腥姜末碎一点,比直接用姜汁好加入适量的花椒粉,。

用料 驴肉馅儿蒸饺的做法 驴肉、猪肥肉切末葱末可多放一点,提香去腥姜末碎一点,比直接用姜汁好加入适量的花椒粉,五香粉少一点生抽和盐一次性放足量,因为后面要添加水焯的芹菜,所以稍多。

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