安康鱼实际上是做为一种海洋鱼类，针对我们的身心健康而言安康鱼还可以具有非常大的养生保健的功效，因为它带有非常丰富的胶原纤维，一直以来都被称作海里法国鹅肝，尽管它的外形并不会受到人喜欢，可是它的营养成分便是摆放在那边，所以说愈来愈多的人，早已把安康鱼做为自身保健养生的食材之一了。

安康鱼的制做并不单一，由于你彻底能够依据自身不一样的口感，提前准备不一样的食物制做安康鱼，那麼如今我们就要了解一下，平常日常生活很多人都是制做的，芹菜炒安康鱼，看一下他们有哪些多特蒙德的美味可口。

芹菜炒安康鱼

原材料

安康鱼 1只 蒜头 3瓣 姜片 半个 芹菜 2根 葵花子油 适当 生抽 适当 糖 适当

作法

1、鱼杀好切片，清理干净，放到菜筐里滴干水份。

2、蒜头姜片剁碎。

3、芹菜切棱形片。

4、热锅下适当油，下准备和姜片进行爆香，下油炸小鱼快速煸炒。

5、等鱼类掉色，加生抽、糖和芹菜片再次煸炒两下。

6、盖上外盖焖，还记得不需要放水，这安康鱼肉身柔然水份比较多。

7、大概焖烧20分钟，出锅前撒上芹菜叶，煸炒两下摆盘。

实际上不一样的鱼类，针对我们的保健养生使用价值，能够具有不一样的实际效果，另外我们还可以在服用这种食材以前，了解一下自身人体所需要的营养元素，这样子就可以更为恰当的去挑选吃鱼类，为自己产生不一样的保健养生实际效果。

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