大家都知道，干果是身心健康食品。但许多 人仍避而远之，觉得坚果热量和脂肪率高。实际上，干果含有的绝大多数人体脂肪不是饱和脂肪，有利心脏，不容易长胖。英国注册营养师凯姐·甘斯强调，假如依照对身心健康的有利水平来排列，下列干果占有前十名。

榛子仁

榛子仁含有维生素E和叶酸片，前面一种是强力抗氧化性成份，后面一种有利孕妇身体胎宝宝身心健康生长发育。据联合国粮农组织数据信息显示信息，榛子仁也是食物纤维、B族维生素、蛋白、钾、钙的优良来源于。每日吃1/2蛊司榛子仁有利于减少心血管疾病风险性。1蛊司(等于28克)榛子仁约含176大卡发热量。

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