硫辛酸S-转移酶是硫辛酸融合反应的重要酶，硫辛酸融合反应催化反应的开始和结束过程都在于胞质溶胶。硫辛酸S-转移酶有多种形式，在毒理学上是必需的。它能催化亲核硫辛酸和亲电器件的各种外源有机化学物质的融合反应。许多外源有机化学物质在生物转化的第一阶段非常容易产生一些生物活性的阳性和中间物质。

它们可以与体细胞分子伴侣的关键成分共价融合，对机体造成伤害。硫辛酸和硫辛酸融合后，可以避免这种共价键融合，具有解毒作用。

依据功效底物不一样，最少可分成以下5种：

1.硫辛酸S-烷基谷丙转氨酶：卤代烷和硝基烷化合物与硫辛酸的融合反应。关键在于肝肾的功能。

2.硫辛酸的S-芳基谷氨酸转氨酶：对二甲苯或其他环状化合物的硫辛酸与卤素或硝基的融合反应，如溴苯、甲基对硫磷杀虫剂等。这种酶的关键在于肝脏的细胞质。

3.硫辛酸S-芳烷基谷丙转氨酶：催化芳烷基反应的硫辛酸的融合反应，例如芳族卤化物如苄基氯等。关键在于肝肾的功能。

4.硫辛酸S-环氧化物转移酶：催化对二甲苯、卤代苯等化合物与硫辛酸融合反应的环氧化物，关键在于肾细胞液。

5.硫辛酸S-环己醇转移酶：催化反应。带有，-不饱和羰基的不饱和环己醇化合物与硫辛酸的融合反应，关键在于肾胞液。

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