食材的类型较多，对一些食材挑选的情况下，要留意不可以随便的开展，不然吃的情况下，在对人体上也是会出现影响的，荠荠菜是很多人喜欢的，这类食物对身体协助非常大，它在改进一些病症上，拥有 非常好协助，并且常吃荠荠菜对人体都没有一切影响的，那荠荠菜怎么做好吃呢?

很多人对荠荠菜怎么做好吃并并不是很清晰，荠荠菜的做法比较多，对它在制做上，能够依据自身的钟爱开展，下边就详尽的详细介绍下它的一些做法，促使能够了解怎么制作最好。

荠荠菜怎么做好吃：

(1)荠荠菜粳米粥

原材料：荠荠菜150克，梗米50克，食盐、鸡精各适当。

制作方法：将荠荠菜择洗干净，入开水中焯一下，取下剁为碎屑。梗米清洗干净，以水焯米做粥要和往常一样法，粥成入荠荠菜加煮5分鐘后加调料即成。

(2)炒海荠荠菜

原材料：荠荠菜300克，食盐、鸡精、葱、食用油各适当。

制作方法：

A将荠荠菜清洗，下开水中焯一下，取下放凉，切为寸段，葱切条预留。

B炒菜锅容易上火，倒进食用油，油烧至五成热时将葱丝资金投入，炒成葱味资金投入荠荠菜颠炒几下，加盐、鸡精各少量，拌炒后就可以起锅。

(3)蒜味绿苋叶

原材料：翠绿色荠荠菜叶300克，蒜头4瓣，盐、醋、鸡精、芝麻油各适当。

制作方法：

A将荠荠菜叶清洗，入开水中焯一下取下放进凉白开水中制冷一下，捞起来控去水份。蒜头用刀拍为碎渣，用刀剁为末预留，鸡精以温开水侵泡。

B将荠荠菜叶与蒜泥齐入盘里添加盐、醋、鸡精水、芝麻油翻拌即成。

以上便是对荠荠菜怎么做好吃详解，依照以上方式开展制做荠荠菜是非常好之选，但是在制做荠荠菜的情况下，也是要留意食物配搭，并且选购荠荠菜的合适，需要挑选新鮮的，那样在吃的情况下，对人体各层面才不容易有一切的影响。

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