日常生活有很多食材是不能一起服用的，不然会产生食物相克的状况，比较严重的可能还会继续给人身安全产生威协。因而大伙儿在平常吃东西的情况下，一定要留意这种食物相克的基本常识，不可以同吃的食材一定要分离，那花生仁和生鸡蛋能不能吃？

花生仁和生鸡蛋能够 一起吃吗

花生仁和生鸡蛋不建议一起吃。

尽管花生仁和生鸡蛋一起吃不容易产生哪些化学变化，造成中毒了或是相冲的状况出現，可是花生仁是一种没办法消化吸收的食材，再再加生鸡蛋的高蛋白，会更为不容易消化吸收，一起服用对胃肠不好。

花生仁的种类

我国花生品种可分成4个关键种类：

⑴通用型。枝条上更替着生头状花序，发枝多，叶子倒椭圆状。墨绿色。株丛站立、散生以致爬行。果型很大。種子长圆柱型。生长期较长。

⑵龙生型。主茎爬行，更替盛开，毛多茸，有花青素，荚果有主龙骨(后背)和勾嘴，曲棍状。果壳网纹深，果针敏感容易断。

⑶真珠豆型。枝条近主茎，可持续着生多个头状花序节，仅极少数2次发枝。叶子椭圆型，淡绿色或翠绿色。主茎站立或散生。果形较小。種子桃型。休眠状态性弱。

⑷多粒型。枝条各节均可着生头状花序，非常少有2次发枝，主茎有头状花序。主茎伟岸，茎枝上带显著的花青素。荚果棍子状，以3-4粒種子荚果居多。種子圆柱状。

我国在生产上曾大规模种植的种类种类不一，大部分是真珠豆型和通用型散生花生仁。根据2个种类间的混种培育的种类，在生产上显示信息出一定优势。如今全世界增产、高产、营销推广总面积较大的种类是英国“佛罗蔓生”，也属种类间杂交种，占英国当今花生仁生产总面积的90%以上。“马库鲁红”对褐斑病也是一定抵抗性，曾是全世界广泛运用的一个种类。我国的“协抗青”对花生仁细菌感染枯萎病的抵抗性较好。

花生营养使用价值高吗

花生仁中不饱和脂肪的成分很高，被称作“植物肉”，其营养成分之高，就连被称作高級营养保健品的一些畜类食品，如生鸡蛋、牛乳、肉类食品等也技不如人。可以医治冠心病、高血压和动脉硬化，且花生仁具备优良的活血功效，基本上对一切一种流血常有实际效果，尤其是花生皮的活血实际效果特别是在好，花生仁煮开或是炒过之后，红衣服的活血实际效果会大幅变弱。

花生仁生吃的好還是吃熟的好

花生仁直接生吃和熟吃常有分别的益处，能够 依据本身要求挑选直接生吃還是熟吃。

1.花生仁直接生吃时表层的红皮具备凝血功能活血的作用，花生皮能抵抗游离脂肪酸的融解，缓解流血病症，推动骨髓造血，提升血小板的成分，因此贫血或有凝血功能问题的群体最无比食。

2.花生仁熟吃时，花生仁的蛋白遇热转性，更易于消化，胃肠不好的群体最好是熟吃，直接生吃加剧胃肠承担，对胃肠、肝脏不太好。

3.花生仁中不饱和脂肪会由于遇热的原因，加快空气氧化转化成饱和脂肪;加温也会造成维他命的减少，因此熟花生在一定水平上减少了营养成分。

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