豆丝是大家日常生活经常服用的食材，它含有的营养元素十分的高，关键能协助大家提升蛋白、碳水化合物这些微量元素。它的烹调方法有很多，大部分是炒、煮、蒸、炸、烤这些。无论哪样方法，味儿全是十分美味的，口感和口味全是十分的正。那麼，煮豆丝是用凉水還是沸水呢？

主要材料：豆丝200g、咸肉200g

辅材：食用油100ml、食用盐50g、白砂糖50g、辣椒面50g

1、炒豆丝：用冷水侵泡30分钟上下，直至豆丝变松，滤干水分，用绿色植物（小动物）油低火炒，熟后加上调料，纤维状温和可口。还可以放进自身喜爱的菜一起炒，和咸肉一起炒，是豆丝发烧友的經典食用方法。

2、煮豆丝：凉水入锅，将豆丝放进水里，文火慢煮烂熟就可以加调味品服用。烹煮沸水入锅：先将水烧开，再放进豆丝，低火煮开就可以加调味品服用。（特别提醒：煮豆丝的時间要比煮面稍微长些，由于豆丝沒有鲜面条那麼非常容易熟。）

3、蒸豆丝：立即将干豆丝放进炒锅中蒸6--9分鐘，取下后蘸调料吃，甜、辣、咸均可。

4、炸豆丝：用绿色植物煎炸，炸好后，蘸调料吃，香酥爽口。调料能够 是甜的，还可以是辣的或其他味儿.。自然，我们并并不是倡导此类食用方法，炸制全过程会造成小量有害物。

5、烤豆丝：此方法很注重，吃的人边烤边蘸各种各样调料吃，不管佐饭還是下就都特别适合。

6、下火锅：先用温水侵泡10分钟，滤干水分等火锅汤底开水再把豆丝添加，烧开既食。服用前按您的口感添加钟爱的辅材和调味料，最好是添加蔬菜或者咸肉腊肉，添加西红柿或者金针蘑等味儿更优,也可与糯米糍粑一起煮更有一番口味。

温馨提醒：豆丝它营养丰富、口感正宗、口味细致带劲道，由主要材料稻米大豆加上绿豆、葛粉、淮山药、乌麦、茭白等营养健康原材料，选用纯手工制作实际操作，沒有一切污染物，实在是纯天然翠绿色食品。祝福大伙儿健康平安！

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