根据调研，许多人挑选蛋白质食物开展补血补气，权威专家表明她们挑选也是有些道理的，的确这种都补血补气，但肝脏虽能补血补气，缺点也许多。肝脏是身体的祛毒人体器官，身体的内毒素都停留在那里。蛋白质食物也是小动物的祛毒人体器官。因此 吃太多的蛋白质食物对身体不好。动物内脏带有很高的胆固醇，常吃会造成高脂血症对人体也不大好。

而黑木耳、黑豆、乌骨鸡这三样黑色食品是补血补气的最好是挑选。为何要讲三黑呢?

由于黑可入肾。肝和肾是同宗的，肝藏血 肾藏精，精气同宗异名而类似。因此 补血补气要留意补肾固精。

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