鸡腿也就是鸡翼,是鸡的身上最细嫩最美味的一部分,一般状况下都把鸡翅膀制成特色小吃或是下酒小菜。鸡翅膀上边的肉十分的少,皮也是含有丰富多彩的胶原纤维。依据我们对鸡翅膀不一样要求的挑选,能够分为鸡翅尖,鸡翅,鸡翅根3一部分。鸡翅膀针对追求美丽的女性朋友有非常好的靓肤作用,还能够让我们的皮肤提高延展性。那麼,鸡翅怎么做美味?
鸡翅膀的作法十分多,依据不一样的食物作法也是不一样的。有运用可口可乐为辅材的可乐鸡翅,也是有蒜末为辅材的蒜末密糖鸡腿,今日就为大伙儿介绍一下蒜末密糖鸡腿的详尽作法:
蒜末密糖鸡腿
原材料
鸡腿8-10隻、柱侯酱適量、鹽少許、糖1汤匙、蒜末2汤匙、雞粉1汤匙、密糖適量
作法
1、先將柱侯酱、鹽、糖、蒜末、雞粉拌和,添加鸡腿拌勻,腌渍約2小時。
2、把腌好的鸡腿放进預熱180°C电烤箱焗10分鐘,反轉焗10分鐘。
3、再加適量密糖,轉220°C焗5分钟,再反轉鸡腿,再加密糖再焗5分钟就完成了。
营养成分
鸡腿对大家的身心健康益处许多,非常是鸡腿里边带有丰富多彩的维生素D。对我们的眼睛视力增长和对胎宝宝的每天营养成分供需有非常好的功效。一般状况下,一切年龄层的盆友都能够吃鸡腿,非常是合适老年人盆友和少年儿童,非常是针对湿痰侧重的盆友尤其佳。
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