连藕是很多人钟爱吃的,这类食材带有的微量元素丰富多彩,并且长期性吃连藕对皮肤也是拥有 非常好的协助,但是在对连藕挑选的情况下,也是要留意不可以随便开展制做,那样对本身健康是沒有一切益处的,连藕的做法比较多,并且连藕还可以制做成莲藕粉,那莲藕粉怎么吃呢?
很多人对莲藕粉怎么吃并并不是很清晰,莲藕粉在应用上,也是拥有 一些非常好的方式,但是在制做前,也是需要对它的制做方法开展非常好了解,促使制做的情况下,可以了解该怎样开展。
莲藕粉怎么吃:
调糕莲藕粉
原材料:黑米(别称黑豆、紫糯米)20克,白檽米20克,抚仙湖莲藕粉(别的知名品牌莲藕粉也可)20克,桂花酱粒、芝麻各10克。调味品老红糖20克。
作法:
1、将黑米和白檽米各自用50克凉小水泡12钟头。
2、将泡好的米放进破碎机内粉碎,做成米糕粉,装进汤包火灾蒸10分钟做成米发糕。
3、将抚仙湖莲藕粉用30克90℃的开水冲成硫璃状。
4、上菜后,将莲藕粉加入米发糕内,上边撒桂花酱粒、芝麻就可以,上菜佐以红糖姜水(用40克沸水调开)和小点心服用。
小技巧
特性:香糯清甜,口味与众不同。
制做重要
1、黑米和白檽米要采用长条形的,那样的米粘度要比环形颗粒物的大一些。
2、泡米的時间要充足长,不然泡起来的檽米会出现硬心。
3、黑米和白檽米一定要粉碎。
以上便是对莲藕粉怎么吃详解,在对它挑选的情况下,全是能够依照以上方式制做莲藕粉,并且这种做法,不但促使莲藕粉味儿与众不同,并且吃的情况下,对身体健康也是沒有一切危害的,吃的情况下,全是能够安心挑选。
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