有很多盆友尽管听闻过陈村粉，可是却沒有吃过土生土长的陈村粉，这和陈村粉每天的生产量有十分的关联，并且就算是它可以生产出大家平时要求所需要的陈村粉，并不是当地特点的烹调方法，您也是吃不上正宗的陈村粉的。但是要谈起陈村粉的口味，的确是要比一般的粉要美味许多。

但是要谈起陈村粉的营养成分，因为它的制做原材料和别的的粉制做原材料同样，全是应用的木薯淀粉，因此它的营养成分并没什么独到之处，但是由于陈村粉能够和不一样的食材开展配搭，这让陈村粉的营养成分更胜一筹。

陈村粉产自广东东莞市佛山顺德陈村镇，跟知名的小吃沙河粉对比，陈村粉属后来居上，仅有70很多年的历史时间。陈村粉早已有近80年的历史时间。1927年，顺德陈村人黄但效仿了南海西樵人的工作经验，历经用心改善，研制出一种以薄、爽、滑、软为特点的米糊，如雷贯耳，本地人称作“黄但粉”、“粉旦(但)”。外省人则以“陈村粉”名之。

陈村粉有三个关键的特性：一是米香气浓厚，二是薄厚太薄，仅有0.5—0.7mm，而一般粉的薄厚都会1mm以上，三是陈村粉的延展性适度，比一般粉好，可以说柔韧度十足而又嫩滑。

营养成分: 陈村粉搭配别的原材料如叉烧肉、猪排骨等肉类食品更能显示信息它的特性，并且配搭好得话也可以补充营养元素。

针对陈村粉的营养成分及其它的特点，文中早已为您作出了详尽的详细介绍，此外如果是您吃到纯正的陈村粉得话，能够多选购一些放进电冰箱，只需要在吃的情况下从电冰箱里边取下来就可以，它的储存方式是非常简单的，这一点是它的优点所属。

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