对马蹄子自然大家都较为了解吧，它是一种大水稻田中生长发育的绿色植物，而我们平常吃的是它的地底的茎。它产自印尼。马蹄子的使用价值很高，而针对它的使用价值也许大伙儿还不太掌握，因此 我们就可以从马蹄的功效与作用之中掌握到它的使用价值。

权威专家讲，在马蹄子中磷的成分是较为高的，而磷是可以推动人体发肓的一种原素，而且针对身体可以具有保持生理作用的实际效果，而且对牙骨骼的生长发育也非常好。下边就实际的给大伙儿介绍一下马蹄的功效与作用。

荸荠当药，有悠久的历史，自古以来当药。中医学觉得，荸荠茯苓功效甘、寒，具备清热化痰、健脾开胃助消化、生津解渴燥、清目醒酒的功效，临床医学适用肾阴虚肺燥、咳嗽多痰、渴不欲便秘、醉酒昏睡不醒等症的医治。在呼吸系统传染病流行时节，吃荸荠有益于流脑、麻疹、百日咳及急性咽炎的预防。中医临床上常见马蹄子配出“雪汤羹”清热解毒去痰，降血压和医治大便干硬。

降血压功效：荸荠汁加鲜藕汁、梨子汁、鲜芦根汁、麦冬汁一起，称之为“五汁饮”，用以生津止渴清热利湿、减少血压。

治食道癌：荸荠10只，带皮蒸制，每天服用。

治咽喉肿：荸荠绞汁冷服，每一次125克。

预防感冒：鲜荸荠250克，甘庶1根，切条，下锅煎制，熟而食之，有清热解毒消炎，生津解渴之效，适合发热中后期之闹心口干和低烧不退，还可预防感冒。

润肠利便：荸荠500克，煮开捣碎，放盐、姜、豆粉，揉成肉丸子，煎炸后捞出。吉士粉水淀粉勾芡成卤，浇在丸上，味鲜滑口，可助消化健脾开胃，利肠润肠。

治痔疮：痔疮病人常吃荸荠也大有益处。

针对马蹄的功效与作用我们都有一定的掌握，但是要留意，并并不一定的人都能够吃马蹄子的，像脾肾虚寒的人不可以服食，也有便是有血瘀的人都不太合适服食。而针对少年儿童与发烧的患者是最合适服食的。

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