今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊煮粽子要煮多久,以下关于怎么用高压锅煮粽子要煮多久的观点希望能帮助到您找到想要的健康。

最佳答案自己包的粽子用冷水煮时，在锅开后再煮一个小时就可以了，电饭锅火力小，要煮的时间长些。

煮粽子时间其实没有一个很标准的答案，如果说是用普通锅煮粽子的话，最少也是需要两个小时才能够煮好的，不然里面的米就很难熟透，但也要注意，不要煮太久了。

如果是直接用凳雹高压锅煮粽子的话，那么时间就可以缩短到半个小时，一定不要超过一个小时，不然就会影响到粽子的整体口感。

煮粽子最快的方法：

1、粽子很难熟，可以用高压锅煮比较省时省力，煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子，并且水面一定要浸过粽面，不然没被水浸着的粽子无论如何也煮不熟的。

2、高压锅大火烧沸，当蒸气开始冒出时将压力阀盖上，再转中小火煮30分钟，然后关火焖20分钟，最后将压力阀取下，将锅内的蒸气完全放出即可;如使用普通汤锅煮制知清，水开之后中火还需煮制2小时。

3、在煮粽过程中如需加水应加入沸搭粗前水，而不要添加冷水。

4、煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶，粽香扑鼻，入口油而不腻，糯而不粘，成甜适中，香嫩鲜美是为上品。最后提醒有容乃大糯米热量偏高，每次不宜食用过多。粽子大多用糯米做成，缺乏纤维质，黏度高、不易消化。因此在做粽子时，加上一些杂粮米或红豆、薏仁、山药、芋头或红薯等，可减少肠胃负担。

最佳答案高压锅煮熟粽子煮20分钟左右，生粽子煮半个小时左右。

高压锅煮熟粽子方法：热水煮，当听到高压锅发出喷气声时，中小火加热半小时左右。

高压锅煮生粽子方法：冷水煮，当听到高压锅发出喷气声时，中小火加热20分钟左右。

粽子：

粽子，即粽籺，是籺的一种，又称角黍、筒粽，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节岁腔庆食物之一。粽子早在春秋之前就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代，粽子成为端午节庆食物。食粽子的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。

民间传说吃粽子是为纪念屈原，传说粽子是为祭奠投江的屈原而传承下来的。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远。日本、越南以及华人聚居的新加坡、马来西亚、缅甸等地也有吃粽子的习俗。

粽子种类繁多，从馅料看，北方有包乎猛衫小枣的北京枣粽；南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料，其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗，千百年来每年农历五月初五的端午节，中国百姓家家都要浸糯米、洗知雹粽叶、包粽子。2012年粽子入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食之一。

最佳答案半个小时，然后不要打开，闷一个小时最好。

用料：粽叶400片、糯米10斤、棕叶做捆绳克糯米泡5小时左右，煮出来不变形

包粽子薯戚的步骤的做法

1、泡糯米5小时左右。

2、把粽叶撕小洗净开火煮10分钟，捆绳不碎，一定要煮过。

3、选择合适的叶子洗宴手慧净，最好尺寸在4一6厘米宽最适用。

4、粽叶叠角一定要到位，不然会漏米，煮出来就晌答不好吃。

5、将粽叶翻下来，右手掐住按成型状往右折，米离粽叶方口一厘米左右，包出来型状比较规范。

6、这就是叠角号型状。

7、捆绳恶斜角捆才不会散开，一定要到位。

8、成品等待出锅。

最佳答案;01

用高压锅煮粽子一般在上气后高压20-25分钟，然后再关火焖半小时左右就可以了。但要注神燃意的是，煮粽子时，一定要在水滚以后才能放入粽子，并且水面一定要浸过粽面，不然没被水浸着的粽子是无论如何也煮不熟的。

用高压锅煮粽子的时间相较于普通的锅煮时间会减少很多，用高压锅煮粽子一般在上气后高压20-25分钟，然后再关火焖半小时左右就可以了。但要注意的是，煮粽子时，一定要在水滚以后才能放入粽子，并且水面一定要浸过粽面，不然没被水浸着的粽子是无论如何也煮不熟的。

高压锅煮粽子本身就比较容易熟，不用额外的使用热水来加速粽子煮熟，用冷水即可，而且用冷水煮的话，粽子是缓慢加热变熟的，如果是用热水的话，很容易出现外面更熟，团轮里面不那么熟的情况，这样的话，粽子的味道就不是很可口了，建议还是用冷水加热煮为好。

煮粽子时候粽子的捆扎也是很有讲究的:如豆沙粽不宜捆得太紧，防止米粒挤进豆沙中，如果煮不透会塌瞎信出现夹生现象;肉粽如果用肥猪肉不宜扎紧、松紧适度即可;如果用瘦猪肉就要扎紧，因为瘦肉熟了以后会收缩，粽馅的肥汁会漏入水中，捆紧了才能保证黏度和口感。

今天的内容先分享到这里了，读完本文《煮粽子要煮多久-怎么用高压锅煮粽子要煮多久》之后，是否是您想找的答案呢？想要了解更多，敬请关注baike.ccv168.com,您的关注是给小编最大的鼓励。

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