干海带丝这类食材是我们再了解但是的了，大伙儿平常常常可以品尝到的有关干海带丝的作法一般有：凉拌海带丝和干炒海带丝 。或许相对性于凉拌海带丝而言，很多人吃干炒海带丝的频次還是较为少的，或许是由于干炒海带丝 做起來非常复杂的原因吧，但是干炒海带丝的味儿還是很非常好的。

干海带丝实际上严格意义上来说是由海带丝做成的，也是大家较为喜爱服用的一种海带丝商品。尤其是这些肥胖症的人及其高血压病人，针对干海带丝那就是非常喜爱，由于干海带丝具备减肥瘦身和降血压的作用。下边就来详尽地详细介绍下干炒海带丝。

海带丝属服用褐藻类，是在我国人工养殖的关键藻类之一，生产量稳居世界第一。海带丝营养丰富，尤其是海带丝中的岩藻多糖是全部陆地蔬菜水果所肯定沒有的独特成分，它对抑止大肠癌有显著的功效;海带丝中的海带丝氨酸有降血压功效;海带丝中的含糖量有降低血脂功效;海带丝含有碘，可做为预防甲状腺肿大的功效食品。因而，海带丝食品愈来愈遭受人民群众的热烈欢迎。

干海带丝系以新鮮海带丝为原材料，历经清洗、冷烫。切条、干躁等处理工艺特制而成的海带丝真空小包装商品。该商品环境卫生干净，维持了海带丝丰富多彩的营养成分成分，外型呈翠绿色，商品水分成分低，便于运送和储藏，经发制后可做为菜式的主要材料及多种多样美味的辅材，遭受众多顾客的热烈欢迎，其生产加工技术性严苛。

做干炒海带丝的原材料：商场买的绿帝成袋干海带丝，并取一半放盆里凉小水泡涨。

小葱、姜片、蒜泥、盐、色拉油、米酒、醋各适当。

具体方法以下 ：

1.将海带丝清洗，切成约一整只筷子长度的细条，开水入锅，闷煮至干海带丝绵软，捞起来后用凉水清洗预留。

2.锅内放适当油，将姜片放进油爆出香气，放进切完的干海带丝，大概煸炒五分钟上下，放适度的水、盐、葱末、米酒，盖上盖子略闷，等干海带丝变松后就能起锅，摆盘前洒入少量色拉油、醋、蒜泥就可以。

干炒海带丝的作法小提示

作法提醒：商场买干的，自身泡又划算又安全性，泡了一大条就炒了半锅呢，下一次泡一条就可以了，泡好的海带丝卷起来切条非常容易。能够在海带丝里放些蒜泥和醋，能具有健脾开胃功效的。

根据上边的详解，坚信绝大多数人都应当了解了干炒海带丝的具体方法。针对我们的肥胖症和高血压患者而言就更强了，平常也无需再一直吃凉拌海带丝那么枯燥乏味了。值得一提的是，一般的人平常多服用干炒海带丝，还具备一定的健康养生作用。

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