砖茶是砖状茶，也是压砖茶。可能每个人都想掌握这个问题。专家说，砖茶其实是指一种外形非常砖的茶叶。砖茶的种类很多，那么砖茶有哪些功能和功效呢？

实际上，砖茶是由多种茶叶生产加工而成的，如凉茶、速溶茶等，根据生产加工可制成砖茶。一般砖茶都是用红茶做的，但是绿茶作为原料也是有效的。自然，不同原料的茶叶制成的砖茶，其功能和功效也是不同的。下面我们来看看红茶制成的砖茶的功能和功效。

补充膳食营养

红茶营养丰富，尤其是维生素和矿物质，此外还有蛋白质、碳水化合物和糖原。对于晚餐以牛肉、牛肉、奶酪为主，饮食中缺乏蔬菜、水果和新鲜水果的西部地区居民来说，长期饮用湖南红茶是其身体必需的矿物质和各种维生素的关键来源，被称为“生命之茶”。

促进消化解油腻

咖啡因、维生素、碳水化合物、不饱和脂肪酸等。红茶中有利于人体的消化和吸收，并调节脂肪的分解。咖啡因的刺激作用可以提高胃酸的排泄，从而增加食欲，促进消化。日本专家学者根据科学研究证实，红茶具有很强的去油腻、助消化的功能，这也是中国人非常喜欢这种茶的原因。

在我国西北地区，少数民族的食材是牛肉、牛肉、奶酪，所以有“三天不吃东西，不如一天不喝茶”的说法，这与茶叶的“去油腻”、“消肉消鱼”的作用密切相关。

此外，红茶还能改善肠道微生物的自然环境，有疏通胃肠道的作用。在中国民间习俗中，有用老红茶治疗腹胀、痢疾、消化不良的传统做法。

降血脂减肥瘦身预防传染病

血糖含量过高会促进血管内壁脂质堆积，从而引起主动脉动脉粥样硬化和静脉血栓形成。红茶具有很好的溶解人体脂肪、抗凝血、促进纤维蛋白原融化、明显抑制血小板聚集、舒张血管壁、增加血管合理直径，进而抑制肺动脉和冠状动脉粥样硬化软斑的产生的作用。可以降低血压，清理血管垃圾，预防心血管疾病。

红茶中成分丰富的茶多糖具有软化血管的作用，在血液中具有过氧化物特异性。从1990年5月至1991年5月，中国人民解放军总医院观察了干休所155名离退休干部中的55名高脂血症患者。服用红茶180天(每天3克)后，服用红茶的50名患者的血糖成分和血液中过氧化物的特异性明显下降。

在新疆、内蒙古、青海等茯茶重点消费地区进行的临床流行病学调查表明，长期饮用红茶对血糖、血糖水平、血压、动脉硬化有极好的缓冲作用，对减肥和体型有极好的控制作用。

抗氧化性防衰老

根据氧自由基相关下降的基本理论，在一切正常的生理标准下，人体内的氧自由基都是不断被引起和消除的，处于平衡状态。红茶不仅含有丰富多彩的抗氧化物质，如儿茶酸、茶色素、黄酮、多糖、维生素C、维生素E、D-胡萝卜素等。还含有锌、锰、铜(SOD的构成元素)、硒(GSHPX的构成元素)等多种抗氧化营养素。红茶中的儿茶酚酸、茶黄素、茶氨酸、茶多糖，尤其是五花八门的黄酮类化合物，都有降低胆固醇的作用，因此具有抗氧化、减缓细胞衰老的作用。

防癌、抗突然变化

癌症是当今世界上死亡率非常高的疾病之一。

从20世纪70年代中后期开始，世界各地的生物学家发现茶叶或茶叶提取物对多种癌症有抑制作用。湖南农业大学选用现代药物筛选的前沿技术——高通量筛选技术，开展了红茶肿瘤细胞模型SGC7901的高通量筛选科学研究，证实了红茶对肿瘤体细胞具有显著的抑制作用。

降血压

据报道，茶叶有降低血压的作用。据日本报道，茶叶中的一种独特的碳水化合物茶氨酸可以根据多巴胺能神经细胞的活性来抑制血压的升高。在这里还发现，茶叶中的咖啡因和儿茶酸可以松弛血管壁，增加血管的合理直径，根据血管的左心室降低血压。国内娄福清等人发现茶色素具有明显的抗凝、促纤溶、避免血小板粘附和聚集、抑制主动脉平滑肌细胞增殖、明显降低高脂小动物血细胞中甘油三酯和低密度蛋白、增加血细胞中高密度蛋白、明显抑制ACE酶、实际降低血压的作用。

其实砖茶除了以上这些还有很多功能和作用。比如可以降血脂，杀菌消炎，利尿解毒，有养生的实际作用。所以大家平时可以多喝点砖茶。

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