减脂期间可以吃面吗？我坚信很多朋友有这样的疑惑，可能是因为没有很好的把握减脂期间的饮食。他们可能认为鲜面条的碳水化合物超标，是精细碳水化合物。吃面会导致身体的gi值偏高，gi值过高会影响人体内的胰岛素分泌，培养“瘦体质”。

但我这里说的是，世界上没有确定的健康食物，控制热量和营养均衡很重要。毕竟白米饭和糕点是我们晚餐的种植大户！碳水化合物和体脂都是身心健康的，只有过量的碳水化合物和体脂才算不健康。

新鲜面条的碳水化合物成分

100克鲜面条含碳水化合物约60克~ 70克。500g鲜面条约300 g ~ 350 g。

一般用来做馒头的小麦粉中碳水化合物(即糖)的含量是每克74.3克。但经过纯碱的综合发酵和消耗，馒头的含碳量(平均)为45.7克水化合物(糖)，基本接近蒸饭的含糖量。和这个差不多，总之包子的鲜面都是面条，放在水里煮后会有一部分继续流出来。

下面给减脂期间吃面条的朋友们一些建议：

1.建议早餐或午餐选择面条，因为新鲜的面条含有大量的碳水化合物。晚上吃太多碳水化合物会导致脂肪沉积。根据一天的健身运动，早餐和晚餐也可以消耗这部分热量。

2.在鲜面条的选择上，建议选择杂粮鲜面条，如乌冬面、力麦面等优质杂粮。它们不仅在碳水化合物组成上比普通面粉小，而且含有大量的膳食纤维和人体所需的营养物质，对瘦身很有帮助。

3.吃面条少调料少油。红汤面以瘦猪肉、蔬菜、水果为主。

综上所述，减脂期间确实需要控制饮食，但是如果按照一定的方式控制食材的摄入，还是可以享受到特色美食的。

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