如今的日常生活越变越好，很多人的口感也越来越有一定的追求完美了，喜爱国外的菜品，喜爱国外的特色小吃。大白菜对每一个人都并不生疏，而且作法也是许多，可是朝鲜辣白菜呢，大伙儿对这一小吃做法了不了解呢?最先简单的说说，这道特色小吃的原材料提前准备是非常简单的，原材料层面全是生活上到处能够 购到的。

这道特色小吃的主人公是白菜，是一种较为一般的蔬菜水果，可是历经一些简易的解决以后，便会变的更为的美味可口。需要提前准备的调料有朝天椒、姜、蒜这些，假如你要解解自身的口馋得话，那就需要向下看一下实际的腌渍方式 了。

原材料:

大白菜，姜，蒜，苹果，梨，辣椒粉，盐，白砂糖，鸡精

作法:

1、将大白菜叶片撕下一双层，根处切除脏的表层，清理干净;

2、将大白菜內外匀称抹上盐，腌渍大半天(依据加盐的量，假如盐放得多，两三个钟头就可以了)，挤干水分，假如咸了能够 自来水清洗一下，控十几分钟;

3、姜、蒜、苹果、梨切末，一棵白菜用一半苹果一半梨就可以;

4、辣椒粉、盐、白砂糖、鸡精加凉开水调均匀，放进姜、蒜、苹果、梨糊，混和匀称;

朝鲜辣白菜

5、从大白菜里层将调好的糊抹在大白菜上，内外都抹;

6、整棵大白菜抹好后，放进密封性的器皿中，室内温度下发两三天迅速发醇，随后放进电冰箱中冷冻就可以。

小技巧:

1、调糊的情况下，能够 一边调一边尝一尝糊的味儿，依据自身的口感调整调味品;

2、还可以把苹果、梨、姜、蒜、新鮮朝天椒用搅拌器绞碎，檽米用小水泡后,用搅拌装置粉碎,放水熬煮，不断拌和。混和时加一点辣椒粉、虾油，还能切些白萝卜丝或是天赋加点苋菜，这个是网民天上来教我的方式 ，我认为更正宗，有兴趣爱好的朋友能够 试一试，感谢天上出示那么好的方式 !

3、也有网民心湖石出示方式 ，用沸水和5汤勺粘米粉化掉，加上一点鱼露，和天上的方式 大道理类似，更简易些;

4、网民twyczt出示方式 ，假如辣椒面用适当的热水烫一下，以辣椒面烫开，无不必要水份为宜。待辣椒面凉后，再添加蒜，生姜沫，白砂糖，食盐，搅拌均匀。若有箩卜，切条，切成片均可，也放进在其中;

5、谢谢诸位网民提拱的方式 ，出示给大伙儿参照，我做的这类是非常简单的，味儿也很好，大伙儿能够 选择自己喜爱的方式 试一下;

6、韩国泡菜腌渍好就可以吃，但是腌渍二十天——四十天时口味最好是。

上边便是为大伙儿详细介绍的朝鲜辣白菜腌渍方式 ，期待大伙儿看了以后都能够取得成功做一份来尝一尝。大伙儿能够 留意一下，由于在腌渍的情况下，大伙儿能够 依据自身的口感来开展适度的调料，那样就更为爽口了。由于是腌渍类的食材，因此大伙儿服用以后要留意饮用水哦。

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