蔬菜水果能够补充身体甲基纤维素，有利于消化吸收，可是服用时特别注意其相克食物。那麼，芥蓝菜能和生鸡蛋一起吃吗？生鸡蛋能够和芥蓝菜一起吃吗？

芥蓝菜能和生鸡蛋一起吃吗

能，芥蓝菜切条，假如能用热水烫一下变翠绿色控干水份，先加点油烧开。把生鸡蛋打散放锅炒成坨，捞起来。放低油烧开放葱段蒜，没放姜，煸香后放进芥蓝菜生鸡蛋，盐，加鸡精炒几下就可起锅，時间不必长，长了出汤不好吃。

生鸡蛋能够和芥蓝菜一起吃吗

芥蓝菜和生鸡蛋是能够同吃的，芥蓝菜中带有丰富多彩的维他命，生鸡蛋中带有很多蛋白和动能，二者同吃可以合理的补充身体所需，是非常好的配搭，烧菜熬汤全是能够的，但是相比清炒空心菜，与生鸡蛋同炒时不需要过多的芥蓝菜，只需一小把就可以。

芥蓝菜最好是挑选可以迅速炒过的叶子嫩杆，生鸡蛋在入锅前应将油先烧开，具体方法为，先热锅加点油，油烧开后转一入锅，让油匀称的覆在锅的表层，生鸡蛋搅拌均匀从锅中边沿向下倒，匀称伸开后轻轻地摇晃锅，生鸡蛋聚氨酯发泡时快速煸炒两下，随后下掐成段儿的芥蓝菜，火灾煸炒，加盐再次煸炒，芥蓝菜掉色断生时就可以熄火收锅。

同吃的益处取决于营养搭配，可以补充身体大量的动能，并且芥蓝菜可以补钙补锌、生鸡蛋能补充蛋白和发热量，针对减肥健身的人而言那样吃既可以具有健体功效，又有一定的减肥瘦身作用，此外炒蛋归属于性热，而芥蓝菜归属于性凉，二者同吃可以相抵相互的缺点，相比单吃某些对身体的益处会大量。

芥蓝菜不可以和什么一起吃

芥蓝菜不可以和牛乳一起吃

牛乳中的钙、锌、铁等物质会跟草酸产生反映，产生难溶的物质而无法被身体所消化吸收，而芥蓝菜中的草酸成分是较为高的，二者同食可能会减少营养成分，影响优质蛋白质的消化吸收。

芥蓝菜不可以和凉性食物一起吃

芥蓝菜是凉性食物，假如再与一样归属于寒性的食材一起服用，会加剧身体凉气，可能会造成脾胃虚弱，出現消化不良、腹泻等状况。

芥蓝菜不可以和虾一起吃

虾中有较高的蛋白、钙、磷等营养元素，而芥蓝菜中带有的草酸、单宁酸全是比较多的，二者一起服用不但会减少二者的营养成分，还会继续造成优质蛋白质与单宁酸、草酸融合，转化成不容易消化吸收的物质，造成呕吐、头昏、恶心想吐等病症。

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