有的大家很喜欢饮茶，但又会担忧饮茶频次过多之后会对自身的胃里有一定的损害，事实上针对不常常去饮茶的大家而言确实是会影响到胃液的代谢，阻拦到消化道的一切正常运行，但适当的去饮茶是会对人体有很多的益处，在其中的成份是能够做到降血压和防止本身出現癌症这类病症的概率。

茶氨酸是荼叶中成分数最多的一类可溶成份，也是荼叶充分发挥其保健养生作用最关键的物质，最典型性的意味着是儿茶酸（酚），具备抗氧化性（清除氧自由基）、抗感染、减少心血管疾病病发概率、防止癌症、降低血脂、降低体脂率产生、抑菌、改变肠菌绿色生态等多种作用。研究表明，喝下一杯茶三十分钟后，血中的抗氧化性容积（抵抗氧自由基的工作能力）提升41%~48%，能够在高质量情况持续一个半小时。

茶色素关键包含叶绿素、β-胡罗卜素等，具备抗肿癌、防衰老及其美容护肤等功效。

茶氨酸能提升大脑神经，提高记忆力和自学能力。对亚尼海默病（老年痴呆）、帕金森及自主神经系统神经功能紊乱都是有防止功效。

茶多糖是一类成份繁杂的化合物。茶多糖具备防辐射、提升白细胞计数总数、增强免疫力的功效，还能降血脂。民俗广为流传泡饮粗茶治糖尿病的实践活动，关键便是充分发挥了茶多糖的作用。

Υ-氨基丁酸在纯天然荼叶中成分很少，但荼叶经生产加工后其成分大幅度提升。Υ-氨基丁酸的关键作用是软化血管使血压降低，故可輔助医治高血压。它还能改进人的大脑血液循环系统，提高大脑神经的新陈代谢工作能力，这有利于脑卒中（中风）、脑动脉硬化并发症等的康复训练

喝茶的时间最好是在餐后，由于空肚喝茶会伤人体，特别是在针对不常喝茶的人而言，会抑止胃酸代谢，防碍消化吸收，比较严重的还会继续造成心悸、头痛等“茶醉”状况。 此外，晚上喝茶时要少放荼叶，不必将茶泡得太浓。

需要留意的是，一定不必食用过夜茶。此外，一般夏天溫度较高，茶叶茶不适合超出12钟头。 也不能用保温杯泡茶，防止营养元素外流。

黄连素与茶不可以另外服用。服食黄连素前后左右2钟头内要严禁喝茶。茶叶茶中带有约10%的鞣质，鞣质是黄酮混凝剂，可与黄连素中的黄酮融合产生难可溶的单宁酸盐沉定，减少黄连素的药力。空肚喝茶会稀释液胃酸，造成消化吸收作用减少，这便会引起发慌、头昏、头痛、困乏等状况。

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