现在，许多家庭都有各种各样的家用电器，如电视、电炉、家用冰箱、微波炉等。这类家电价格不是很高，大部分家庭都有能力购买。特别是微波炉加热的市场价格在200-500左右，所以很多家里都有微波炉加热这类家电。不得不承认，微波炉加热非常好用，可以做出各种菜肴。其中一种就是微波炉加热烤红薯，不仅简单，而且好吃。还可以补充木薯淀粉、维生素等营养元素，既营养又美味。这是一种非常好的保健食品。

微波炉加热烤红薯的做法并不复杂，在家里很容易，只要4分钟就能做好。而且老人小孩都可以服用。烤红薯确实是咸宜老少皆宜的食物。下面介绍如何用微波炉烤红薯。

微波炉加热烤地瓜

除了红薯，红薯、山药、土豆等根茎类食物都可以用这种方法烹饪。红薯的烘烤时间要根据红薯的大小来调整。建议一次只烤一个红薯，这样受热就会对称，烤出来的红薯味道也不错。

食材：红薯(也叫地瓜)；厨房用纸(一般卫生纸也可以)；

作法和流程

1红薯清洗干净后，不要沥干水分，立即用一层厨房纸将红薯包裹严实；将包好的红薯放入微波炉中，用大火烤4分钟；将红薯转到另一边，再次高火点烤4分钟。

提示：烘烤时间要根据革命老区瓜的大小进行调整；报刊中封装的红薯，不必马上烘烤，以免报刊中的铅渗入红薯中，影响其身心健康。可以用厨房吸油纸，也可以用一般卫生纸(需要多层包裹)。

服用注意事项

第一，红薯一定要煮熟了再吃。由于红薯中的木薯淀粉颗粒没有被高温破坏，无法消化吸收。

第二，红薯有一种抗霉素。这种酶非常容易在人的消化道内造成大量的二氧化碳蒸气。红薯吃多了会让人腹胀、打嗝、放屁。红薯含糖量很高。吃多了会刺激胃液大量代谢，使人产生“胃灼热”的感觉。因为胃受到过量胃液的刺激，聚集上升，胃液可回流到食物通道，产生反酸水。吃红薯的时候，最好配一点萝卜咸菜，可以合理抑制胃酸。

第三，另外红薯中有很多糖分，人体一时消化吸收不了，剩下的部分留在胃里，非常容易变得醇厚，让腹部不舒服。中医认为，湿阻胃肠、气滞血瘀者，宜慎食红薯。

四、红薯的不足是蛋白质和体脂的不足。然而今天，大家都过上了美好的生活，红薯不再作为正餐。它缺乏的营养元素完全可以按照其他饮食来补充。

营养与膳食

红薯富含木薯淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素D、B、C、E、钾、铁、铜、硒、钙等10多种营养元素和脂肪酸等。营养含量高，被营养专家称为最均衡的健康食品。这种物质可以维持血管的延展性，预防老年人习惯性便秘非常合理。可惜大多数人认为吃红薯会让人发胖，不敢吃。其实恰恰相反，吃红薯不仅不易发胖，还能减肥、健身、避免亚健康状态、润肠排毒。每100克新鲜红薯只含有0.2克人体脂肪，产生的能量为99卡，约为大米的1/3。是一种非常好的低热量低能量食品，并且可以合理防止糖原变成人体脂肪，有利于减肥健身。

看了微波炉加热烤红薯的详细方法，我坚信大家对如何做出好吃的烤红薯有了一定的了解。红薯营养价值非常高，也是一种低热量低脂肪的食物。常吃还具有减肥健身的极佳效果。但在制作烤红薯的情况下，一定要煮透，否则可能会引起消化不良等疾病。

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