荼叶最开始起源于在我国，实际都查不到在哪个历史时间环节出現的，由此可见它的历史时间长久，从在我国传入其他地域也倍受欢迎，特别是在得到 老人的钟爱，茶尝起来味道微苦，有香气，令人喝一口就觉得心旷神怡，那麼这倍受欢迎的铁观音茶叶归属于绿茶吗?让我们来问一问茶叶发烧友是怎么一件事情吧!

铁观音茶叶归属于乌龙的一种，口味芳香，是许多爱茶人员的最喜欢，在乏力的下午，泡上一杯芳香的铁观音茶叶，不仅能够 协助上班族女性朋友们清走人体內部的人体脂肪，还能够醒神，快速恢复元气。

据载，安溪铁观音茶茶发源干清雍正年问(1725一1735年)。安溪地区多大山，气侯溫暖，降雨量充裕，油茶树生长发育繁茂，油茶树品种齐全，万紫千红，称雄全国性。安溪铁观音茶茶，一年能采四期茶，分新茶、夏茶、暑茶、铁观音茶叶秋茶。铁观音茶叶炒茶质量以新茶、秋茶为最好。摘茶日之气侯以大晴天有西北风气温为好，所采制茶的质量最好是。因而，本地摘茶多在大晴天早上10时至中午3时前开展。铁观音茶叶的制做工艺流程与一般乌龙的制作方法基本同样，但摇青转速较多，凉青時间较短。

铁观音茶叶是归属于乌龙，是我国十大名茶之一乌龙类的意味着。接近绿茶和红茶中间，归属于半发酵茶类。铁观音茶叶咖啡碱含有苦涩味，是组成汤色味道的关键成份。绿茶汤色中，与多无酚类化合物融合变成一氧化氮合酶;汤色冷后产生乳化现象。茶中独有的儿茶酸类以及空气氧化缩和物可让除中咖啡碱的激动功效缓解而持续，故饮茶可使远途驾车的人维持保持清醒及较有体力。

听了权威专家的解释，由此可见啊，这铁观音茶叶并不属于绿茶，无论它归属于什么茶，带来人的享有但是一点也许多。茶之道，有很多注重，也可以带来大家的精神上的考虑，我们能够 在生活起居中多品饮茶，修身养性，还可以令人情绪释放压力。

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