猴桃是一种南方水果，看起来像土豆。有些人如果没见过猴桃，无疑会以为是土豆。猕猴桃树以前可以在南方种植，随着技术发展趋势，猴桃也可以在北方种植。猴桃真好吃。很多资料对猴桃的营养成分都有详细的描述，猴桃的维生素C成分是很多鲜果中最多的。

猴桃吃起来酥脆酸甜可口，老人不用牙齿也能咬。吃猕猴桃有个很不方便的地方，就是削皮，而且削不掉。用刀切真的很耗。有没有剥猕猴桃的好方法？现在，我来详细介绍一个。

今天搜了一下资料，终于找到了一个方便快捷的猕猴桃削皮小窍门。试了一下，感觉实际效果极好。现在强烈推荐给大家，期待对大家有所帮助。

先用刀把猴桃的头尾去掉，然后用勺子沿着皮和肉的缝隙挖果肉；还有一种方法是用木棍，也是沿着皮肉的缝隙挖。如果以上方法刚开始不熟练，就需要小心了。还有一个办法，那你需要把它切成两半。猴桃对半切开，半猴桃的果肉往上翻，然后你可以用刀沿着皮挖，这样也可以挖到半细致的果肉。

猴桃含有丰富的维生素C、A、E、钾、镁和甲基纤维素，以及其他鲜果罕见的营养元素，如叶酸片、胡萝卜素、钙、叶黄素、碳水化合物和纯天然肌醇。桃子的钙含量是红牡丹的2.6倍，苹果的17倍，香蕉苹果的4倍，维生素C含量是橙子的2倍。所以它的营养成分远远超过其他鲜果。

桃子的皮很难剥。一般是未熟的桃子，酸酸的，味道不太好。如果买回来的生猴桃可以和其他成熟的水果一起快速催熟，那么催熟的猴桃皮一榨就没了。在选择猴桃的情况下，要注意现在吃的软的，能硬几天的。

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