很多人总是喜欢吃甜食的，非常是各式各样的生日蛋糕，针对爱吃甜食的人生日蛋糕便是十足的引诱，蛋糕的制作就不可或缺鲜奶油，鲜奶油的类型种普遍的有鲜奶油，鲜奶油一般全是指的小动物的鲜奶油，也就我们平常吃的生日蛋糕上看到的鲜奶油，它的使用方法有很多，能够用于制作蛋糕，冰淇淋，芝士蛋糕，那麼鲜奶油怎么做呢?

针对生日蛋糕大伙儿应当全是非常喜欢的，生日蛋糕上最有异味的应当便是这些鲜奶油吧，也就是鲜奶油，淡奶油制作的情况下是要放糖的，在制作面包的情况下加一些鲜奶油，可以让吐司面包更膨松，下边我们看一下淡奶油怎么做。

方式1

油相由2%凡士林聚醚脂、1%丙二醇硬指酸单甘油酯、5%溶点50℃酯化黄奶油和92%豆油构成;水相由5.6%、10%发酵乳、3%绵白糖、0.1%古柯豆胶和2%食用盐构成18%水相混和82%油相拌和乳状液激冷捏得人造奶油测量种人造奶油固态脂指数值结5～25℃范畴内7.2～7.6把人造奶油品温调20℃200克液糖加上200克人造奶油用搅拌器拌和10分钟使其含急得食感和搅打奶油十分相似打稠鲜奶油

方式2

油相由3%凡士林聚醚酯、5%酯化豆油(溶点50℃)、92%食用油构成水相由18%水、5%全脂奶粉、0.5%蔗糖酯和2%食用盐构成25.5%水相及0.1%大豆卵磷脂加上74.4%油相拌和乳状液、急冷捏和做成人造奶油5～25℃范畴外干相固态脂成分7.2～7.8%种人造奶油按方式1一样方式拌和含郁结同样

方式3油相由10%粗鲜奶油、3%酯化黄奶油(溶点48℃)、83%食用油、2%凡士林聚醚脂和2%丙二醇聚醚单甘油酯构成;水相由12%0.7%蔗糖酯、10%全脂牛奶乳、0.1%古柯豆胶、0.1%羧基羧甲基纤维素和2%食用盐构成24.9%水相及0.1%大豆卵磷脂加上75%油相拌和乳状液、急冷捏和得人造奶油人造奶油油相固态脂量5～25℃范畴内9.2～13%

人造奶油品温调节25℃把200克液糖加上200克人造奶油用搅拌器拌和使之含气即生产加工成水包油型打稠鲜奶油。

大伙儿在平常都是吃到鲜奶油的食品，最普遍的便是各式各样的生日蛋糕，大伙儿应当对淡奶油怎么做多一些掌握，知道它的作法，在平常就可以做一些鲜奶油了，还可以作出许多口感的生日蛋糕了，针对这些爱吃甜食的人而言，可以吃到生日蛋糕就很考虑了。

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