白木耳我们也常称为是银耳或是称为是银耳，白木耳是食用菌菌种里边的一种，常常吃白木耳能够具有非常好的健康养生作用和健康保健的功效，因此 我们要擅于运用白木耳来为我们的健康医疗，白木耳有多种多样作法，我们既可以用白木耳来熬汤还可以用白木耳来炒瘦肉，除此之外白木耳还能够制成甜品，比如我们能够选用白木耳配搭上莲籽和枸杞子制成银耳莲子枸杞汤。

夏天白天時间较长，炎热的气温通常会影响大家的睡眠质量和歇息，很多人一天只有睡上四至六小时，

银耳莲子枸杞汤乃至整夜难寐。银耳莲子枸杞汤针对夏天失眠有非常好的功效。夏天酷热，气血最旺，炎夏的养生原则应该是补气血滋阴，滋阴润肺。煲一碗补阴、润肺止咳、安神汤，欣然渡夏日。

原材料

白木耳30克、無心莲籽20克、枸杞一小把。

做法

1、莲籽用小水泡发(用無心莲籽不容易苦，没去心的会再苦味道)。

银耳莲子枸杞汤2、白木耳放盆里用小水泡发，冷水温开水均能用。

3、泡开的白木耳用力撕成一小块。

4、剪去蒂部淡黄色一部分，清洗预留(根蒂淡黄色一部分太硬了，口味不太好)。

5、枸杞子清洗预留。

6、白木耳放进压力锅中，加适度的水。

7、放进莲籽。封闭式压力锅煮1钟头。

8、放进枸杞子，闷5分鐘，盛出就可以服用。

作用分析

白木耳味甘、性温，归肺、胃、脾经。是传统式的高級养生食材和宝贵药用菌，具备润肺止咳补肾壮阳、止咳化痰生津止渴、醒神养血、益脑美白嫩肤、修复肌肉劳损等作用。对年老体弱，非常是术后患者和孕妇，实际效果特别是在明显。也的确有去黄美白!

莲籽味甘、涩，性温。归脾、肾、心经络。具备益肾锁精、健脾治腹泻、养心安神、滋补养生原气的作用。

枸杞子为中医学常见的滋补养生药品，性平静，味香甜，入肾脏二经，有滋补养生养肝、健壮骨筋、益气养血清目、止咳润肺之作用。可用以肾脏孱弱引发的头晕眼花、频繁遗精、咳嗽、眼睛视力减低等病症。

温馨提醒

1. 选白木耳情况下一定要挑选乳白色淡黄的，朵大致轻且有光泽度的。

2. 挑选莲籽，尺寸一致，假如讨厌苦涩味挑选無心莲籽，莲心有去心火的作用。

3. 银耳莲子羹还可以用一般锅煮，時间更长一些，煮成浓稠的觉得就可以。

4. 喜欢吃清甜味的能够放进几片老冰糖，糖尿病人就不必放了。

5. 银耳莲子枸杞汤，能够趁着热喝，还可以放进电冰箱冰饮后喝。

在上面的文章内容里边我们详细介绍了什么叫白木耳，我们了解白木耳有很好的健康养生作用，常常吃白木耳能给我们人体产生多种多样益处，上文详解了银耳莲子枸杞子汤做法，大伙儿在家里何不也做一下一下。

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