今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊白蒿的作用,以下关于白蒿的作用及食用价值的观点希望能帮助到您找到想要的健康。

答1、白蒿具有清热利湿，凉血止血的功效，主要用于治疗风湿寒热、邪气热结、黄疸等疾病出现的皮肤发黄、小便不利、身体发热、关节疼痛、水肿、伤寒等。

2、当身体出现黄疸时，通过泡水或者煎汤熬制，有利胆退黄的功效。它还能够促进肝脏胆固醇的排泄和排出，降低转氨酶的活性，提高肝脏的解毒能力，保护肝细胞不再受损。所以，对于肝脏疾病和胆囊，有良好的调理、治疗和预防作用。

3、另外，它还具有抗菌作用，对于多种细菌感染，有良好的治疗作用，比如肺炎、气管炎、咳嗽、肠炎、胃炎等疾病。白蒿还具有降血脂、解热镇痛、促进胆汁分泌、增加冠状动脉流量、改善微循环、降血脂、降压、利尿平喘的作用。

答白蒿能吃，但脾胃虚寒者慎服。经期女性禁用，经期忌寒，本品性凉，不宜服用。

白蒿的营养价值：

1、保护肝胆

研究表明，白蒿中含有的香豆精、咖啡酸等物质对肝胆均有保护作用，人体适量食用非常有利于肝胆器官维持正常的功能。

2、降低血压、血脂

白蒿中含有香豆精、对羟基苯乙酮等物质，这些物质有降低人体血压的功效，而且把白蒿煎水喝还能够降低人体的血脂水平。此外，白蒿可以使纤维蛋白的溶解加快，促进人体消化。

3、利尿除热

白蒿中富含一些挥发油、绿原酸，这些物质能加快人体尿液的新陈代谢，有利于促进人体排尿，而且还有很好的解热功效，小便不利者可以适量食用。

4、抑制真菌和病毒

白蒿中存有的一些物质对于茵多种杆菌和球菌以及致病性真菌有很好的抑制效果，而且还能帮助人体抵御流感病毒的侵袭，增强人体的抵抗力。

5、平喘

白蒿中含有的香豆精功效有很多，除了描述的外，它还有平喘的功效，可以降低人体的兴奋度，心烦失眠者也可以适量食用。

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