它是每个人日常生活中的关键调味品，每个人都非常关心油的质量。说到选油和吃油，很多人都很担心，因为中国的油还有很多种，食用油，动物油，食用油，食用橄榄油，米油。不同的油味道略有不同，更大的反映是它做出来的菜味道不一样。所以今天我需要带大家了解一下米油的专业知识。

一、稻米油的特性

中国的稻米油有四大特性：

首先，他的油酸比例最均衡，被称为心油，而且年轻油。不难看出营养含量之高。

其次，含有多种营养元素，其中谷维素片、维生素E等纯天然特定成分具有调节脑神经、延缓衰老的作用，是很多女性朋友的最爱目标。

然后是米油，烟点高，油品稳定。用于烹饪菜肴时，能保持其原生态，食物的新鲜度和冷藏时间大大提高。最重要的是炒出来的菜色泽清亮，气味清淡，不油腻。

最后是米油，粘度低，烹饪时可以减少食材对油的消化吸收，占20%。另外，与其他植物油相比，米油引起的高聚物越来越少，吃完后清洗厨具会更方便。

二、稻米油多少钱一斤

中国的米油质量很高，每150斤大米只能提纯一升米油。所以国内米油一般卖一两百元一斤，相对国内其他植物油来说比较贵。中国的米油不仅在中国市场销售，还销往日本。大家都知道日本的产品质量好。它接受中国的米油，说明中国的米油质量必须有保证，才配得上它的高价。

三、稻米油贵的原因是啥

1.成本增加

一百多斤大米只能提纯一升米油。不难看出成本有多高。由于其他植物油使用的原料都在百斤以上，一般几十升的植物油就可以提纯。两者一比较，大家就很容易理解米油贵的原因了。

2.技术性资金投入资产多

随着米油的综合国力越来越高，它早已成为中国制造业的代表性商品之一。因此，我国也将投入大量资金提高其提纯技术，从而造成米油的市场价格不断上涨。

3.进口关税

中国的米油那么贵，更别说卖到海外了。由于海外米油的售价不仅包括其成本，还包括物流成本和进口关税，特别是近年来国际贸易战如火如荼，进口关税价格不断拉大，因此海外米油的价格也在上涨。

4.质量出色

商品的售价高，最重要的是质量好，因为商品的价格总是围绕使用价值上下波动。这也是这些年来米油价格一直稳中有升的关键原因。

四、哪里能买到正宗的稻米油

1.中国大型商场

由于米油价格较高，一些中小商场不太容易买到这类商品，所以正宗的盗笔只能在综合型较强的大商场买到。因为这个的消费者也是中上阶层，他们有足够的消费能力去买高价的米油。

2.城镇搜集大米的厂

除了在大城市的大商场买纯米油，在小村庄的一些大米加工厂也能买到正宗的米油，但只有通过亲戚朋友的详细介绍才有可能买到纯米油。不然一般都是掺点别的油，因为大家都知道商人有利可图。

除了素食主义者，我们大多数中国人做饭都用油，因为它是一种不可替代的调料。然而，任何事情都是多方面的。虽然很多人做饭离不开它，但是大家平时的饮食在日常生活中也不能吃过分油腻的食材。否则长期下去对身体伤害很大，最明显的就是造成肥胖。如果你是一个非常容易发胖的盆友，大家除了减少油脂的摄入外，也要尽量吃一些食用油，因为它的热值是最少的。不信的话可以试试。

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