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最佳回答青枣主要产自台湾和海南。

1、海南青枣

海南大青枣又称海南甜枣，学名为毛叶枣，为常绿小乔木，是由印度毛叶枣经海南育种家多代改良选育而成的优良水果品种。海南青枣在植物学分类学上为鼠李科枣属，与我国普通枣树为同科同属，但不同种。

2、台湾青枣

台湾青枣果子营养丰富，甜脆爽口，带有很多维他命C、钙、磷、维生素b2、胡罗卜素等，有着＂维他命丸＂之称，有＂日食三枣，永生不死＂之说。因为其果形幽美而具苹果、梨、枣的口味，台湾青枣也具有＂亚热带小苹果＂的美名。

主要价值：

台湾青枣中粗蛋白为2.63%，粗脂肪为1.25%，粗纤维为1.08%，含有的15种氨基酸中，有6种为人体必需氨基酸，此外还含有丰富的Ca、Mg、Fe、Mg、Cu、Mn及VC、VB1、VB2、胡萝卜素和黄酮类等营养物质。

青枣是开发利用价值高的经济果树之一。毛叶枣的果实除了可以直接食用以外，还可开发青枣果系列产品：果脯、果干、果酱、蜜饯、果酒、果汁、果冻、果丹皮和罐头等。毛叶枣的果胶含量很高，制作果冻可以不加增稠剂，凝胶效果很好。

内容参考百度百科—青枣

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最佳回答大青枣和红枣的区别

大青枣，就完全是正宗的水果了。虽说大青枣通体碧绿，但是水分充足，味道也足够甜。这跟我们习惯上人为的枣变红才成熟有着很大区别。虽然同是枣属的成员，但大青枣完全是另外一个物种，它跟我们平常熟悉的大枣没有任何直接的关系。它们的学名叫滇刺枣(也叫毛叶枣)。大青枣的主产期是每年的1月到3月份，在这个水果稀少的时段上市，自然吸引到了更多的食客。

大青枣果实营养丰富，古人有“日食三枣、长生不老”之说。果实鲜食，营养丰富，具有净化血液消化，养颜美容等保健作用。鲜食肉质脆嫩多汁，甜度高，口感佳，风味独特，单果重100-400克，因而有“热带小苹果”“维生素丸”之美称。鲜枣中的维生素最高243mg/100g，比猕猴桃62mg/100g。维生素C是一种抗氧化剂，有预防缺铁性贫血、促进伤口愈合、预防过敏、降低胆固醇等作用。大青枣果实营养丰富，古人有“日食三枣、长生不老”之说。果实鲜食，营养丰富，具有净化血液消化，养颜美容等保健作用。鲜食肉质脆嫩多汁，甜度高，口感佳，风味独特，单果重100-400克，因而有“热带小苹果”“维生素丸”之美称。

红枣，又名大枣。特点是维生素含量非常高，有天然维生素丸的美誉，具有滋阴补阳，补血之功效。红枣为温带作物，适应性强。红枣素有铁杆庄稼之称，具有耐旱、耐涝的特性，是发展节水型林果业的首选良种。经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。我国古代名医孙思邈说过：“春日宜省酸增甘，以养脾气。”意思是说，春季宜少吃酸的，多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时，多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃，所以应少食酸味食品。

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最佳回答1、毛叶枣能为人体补充多种营养成分

毛叶枣是一种营养价值特别出色的水果，这种水果果肉肥厚有大量的维生素C和维生素B存在，除此以外还有多种矿物质和大量的糖份，这些物质都是保持人体正常代谢的重要物质，人们经常食用能起到补充多种营养的作用。

2、毛叶枣可补血提高身体免疫力

毛叶枣中有大量的微量元素，其中铁的含量特别高，它进入人体以后可以加快身体血红蛋白的再生，能提高身体的造血量，对预防和治疗贫血作用明显，经常食用还能提高身体的抗病能力，让人们的免疫力明显提高。

3、毛叶枣的药用价值

毛叶枣除了果实可以供人类食用以外，它的种子和果干还可以入药，有很出色的药用价值，特别是毛叶枣的果肉在捣碎以后可以直接用于人类的硬疖的治疗，涂抹几次以后就能看到明显的治疗效果。

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