坚信很多人都吃过红烧排骨味的速食面，其香醇爽口的味儿备受大伙儿热烈欢迎。连制成速食面都这般美味可口，那麼真实的红烧排骨面毫无疑问更为美味可口。实际上红烧排骨面的作法比较简单，吃多了红烧排骨味的速食面，何不参考下边详细介绍的方式动手能力试一下自身亲自制做一碗美味可口的红烧排骨面吧。

红烧排骨面的作法流程

1. 排骨焯水控干；

2. 热锅滚油，入葱蒜、良姜、八角茴香、八角、干尖椒进行爆香，

3. 入猪排骨炒出香味；

4. 放水未过猪排骨，添加盐、米酒、老冰糖、酱油、香油，煮沸后转中文火盖上外盖炖1-1.5钟头，期内舀出一些汤放进碗里做为鲜面条的高汤；

5. 排骨炖烂后大火收汁，即是红烧排骨面的盖码。

6. 座一大铁锅冷水，水开后放入干面条，再开后添加一杯凉水，水再度烧开后捞出入红烧排骨高汤中；

7. 将上海青放进开水中焯几秒捞出放进鲜面条中，再浇上以前搞好的红烧排骨盖码就可以。

试一下自身动手做的红烧排骨面，是否感觉比速食面版的更为色香味俱全。自身亲手做红烧排骨面不仅味儿更强，并且沒有加上一切添加剂，更为身心健康有营养成分。如果你状况容许时，何不少吃点速食面，自身亲手做碗简易美味可口的红烧排骨面尝一尝，也给亲人共享一下。

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