炎炎夏日需要清爽，最好是的消暑食品非冰激凌莫属。冰激凌男女老少皆可，能够 有各种各样口感，各种形状，使少年儿童填满胃口。想起冰激凌，大伙儿会不自觉的想起一个东西---生日蛋糕。生日蛋糕的外形，口味一样会让我们造成胃口。假如这两个能够 放到一起得话，毫无疑问是一种天作，既能够 消暑，还可以免去挨饿。

可是尽管冰激凌蛋糕表面十分的惹人喜爱，并且口味令人恋恋不舍来回，但是它的作法很是不便，针对许多餐厅厨房初学者而言，冰激凌蛋糕能够 说成一个非常大的挑戰。但是假如可以品味到自身亲自制做的食材，即使有再大的艰难也是可以摆脱的。

1。把草莓苗对半切完。生日蛋糕切割成块铺在最下一层。留意生日蛋糕不必过厚哦，1公分高上下就可以了 。

2。融化巧克力。朱古力用一整块，切的细细的，那样较为非常容易化掉。

3。把盛满朱古力的碗放到盛水的锅中，随后一起放到灶上开枪，用文火。温度到40度上下的情况下，朱古力刚开始溶化，要不断拌和哦。(留意溫度不必太高。)

4。把草莓苗铺在生日蛋糕上

5。把冰激凌铺在草莓苗上边。我的这一冰激凌是蓝莓夹心巧克力的。

6。淋上化好啦的朱古力。

这个时候，假如也有生日蛋糕，可先铺一层生日蛋糕，随后再淋上朱古力。由于热

朱古力浇出来，冰激凌会化的哦。可是今日买的生日蛋糕也要留一点做下边的沙冰，我也立即浇朱古力啦～

7。假如朱古力多得话，能够 把全部包满，那样表层就很光滑了。我的朱古力配制少了点，就丑点啦，呵呵呵。如今把冰激凌蛋糕放进电冰箱冻1-2个钟头，让上边的朱古力的机壳彻底发硬。

冻好之后，把生日蛋糕取下，能够 放鲜奶油，新鲜水果做装饰设计。

尽管冰激凌蛋糕口感与众不同，很好吃，但是小朋友吃的情况下還是要留意吃的是多少，父母不能够给孩子吃太多，由于会造成牙的问题，并且吃多了冰淇淋也会导致腹泻的可能。对于成人也是一样，一样服用要留意量，也不可以贪大求全哦!

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