在一个旋转的世界里，有很多种成分。这食物里肯定有你喜欢的，也有你不喜欢的。有些食材遭受更多的“不屑”，成为公认的“难以下咽的食材”。然而，有些难吃的食物其实对人非常有益。

1、不光滑的食材

不光滑的食物之所以常常不光滑，是因为其中含有丰富多彩的不溶于水的化学纤维，如杂粮、莴笋梗、白菜棒等。但这种膳食纤维可以帮助人们预防便秘，避免直肠癌，排出有益的金属离子，帮助肝脏排毒，减轻体重。

如果你一直担心吃高脂肪的菜会发胖，可以吃这类食物，因为这是不通畅的食物发挥其法律效力的最佳时机。

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