针对家庭妇女而言，学好煲汤是不能缺乏的一个阶段。汤既能够 让我们补充水份、又可以消化吸收比较丰富的营养成分，当屋子里里都充满了汤味时，会令人由内至外感风寒遭受家，拥有家乡的味道。生活中服用枸杞头多是用于熬汤，是健康养生的好东西，我提醒您，枸杞头具备清热解毒下火、润肺滋阴养血的实际效果，特别适合夏初时节养生食疗的用处哦。下面我来教大伙儿这几个常用招式。作出美味可口又身心健康的汤！

枸杞头老老母鸡汤

新鮮枸杞头200克、老母鸡一只、姜3片。老母鸡屠宰清洗，斩块，汆水捞出;枸杞头清洗切条;将适当冷水倒进瓦锅煮沸，放进全部原材料文火烧开，转慢火煲一个半小时，下盐调料食用。健脾补肾，益气养血养胎。

枸杞头鸡骨草龙骨汤

干枸杞头50克、鸡骨草50克、粉葛200克、云苓20克、小枣2个、猪骨头500克、姜2片。干枸杞头、鸡骨草、云苓和小枣清洗;粉葛削皮切片;猪骨头清洗斩件，汆水捞出;将适当冷水倒进瓦锅煮沸，放进全部原材料文火烧开，转慢火煲一个半小时，下盐调料食用。清热去火、清热利湿。

1.中宁枸杞头药房有销售，销售市场不经意也会遇到新鮮的枸杞头，味儿和作用更优。

2.茯苓可辟除腥臭味和泥味。

3.容器要挑选对，最好用陶器。炒锅传热作用太强，不容易做到由浅入深的给排水升温的实际效果。因此最好是采用白釉或是黑瓷的器皿去炖，文火渐渐地炖，那样的容器能最大限度的将食物的香气和营养元素都催引过来。

枸杞头汤功能：

1、枸杞子猪肝瘦肉汤：作用：护肝阴、清肝热，适用肝阴不足丶视物不清、眼赤、眼酸落泪、也可以用以夜盲症结膜炎眼睛视力减低等。

2、益枸杞子寿汤;加白木耳桂圆老冰糖：功能：强身健体滋补养生，养阴润肺。

3、枸杞子炖牛鞭：功能：补肾壮阳。

以上便是有关枸杞头熬汤的好多个流程，在家里里边熬汤时，用的熟度但是不必过大，需要的熟度应以汤烧开水平为标准，假如熟度很大让料汁大滚大沸，熬汤中肉中的蛋白质分子毁坏。

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