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螃蟹的营养价值高,螃蟹的营养价值好高嘛

吃螃蟹味道鲜美,日常生活中也有很多不同的大闸蟹。但是你知道大闸蟹的营养成分吗?有时候可以吃螃蟹,但有些情况下不能。大闸蟹的营养成分有哪些?可能很多盆友并不是那么了解,但是我们一起来看看相关的专业知识和建议。

大闸蟹的营养成分中含有丰富的蛋白质,还有很多营养元素,对患者自身的身体有非常非常好的滋补养生作用。值得一提的是,吃一些大闸蟹对每个人的身体都有抗结核的实际作用,吃螃蟹对结核病的治疗有很多好处。而且在饮食上,大闸蟹因其性寒、味咸,具有补肝、肝胆经、清热去火、补骨补髓、养筋健骨、滋阴养血、活血化瘀化痰、清热利湿、退黄、益肢、填胃酸的作用。我们不能无知。

营养素,每100克营养素:动能103卡;蛋白质17.5克;人体脂肪2.6克;碳水化合物2.3克;胆固醇267mg维生素D389mg烟酸0.06毫克;B20.28mg维生素b;维生素b31.7mgE6.09mg钙126毫克;磷182毫克;181毫克钾;193.5毫克钠;镁23mg铁2.9mg锌3.68mg硒56.72mg2.97mg铜;0.42毫克锰。

适用范围:适用于跌打损伤、断筋断骨、瘀血疼痛、孕妇胎盘残留、孕妇临产前疲劳、胎衣不下者,尤其是蟹爪。脾胃虚弱、大便稀稀、腹痛隐隐、风寒感冒、风病、皮肤反复瘙痒者忌食;月经过多、痛经、怀孕的女性忌食大闸蟹,尤其是蟹爪。

吃螃蟹的时候一定要掌握大闸蟹的营养成分,但是也有一些常见的问题是可以解决的。比如我们平时吃螃蟹,冬瓜、纯蜂蜜、橙子、红薯、梨、番茄、冬瓜、花生仁、石榴、甲鱼、生菜、柿饼、兔肉、荆芥等不宜同食,吃螃蟹时应同食生冷食物。

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