海鲜水饺这类食材在我们的日常生活是较为普遍的，我们能够 依据自身喜爱服用的海货去制做海鲜水饺。一般海鲜水饺有鲜虾水饺及其海肠饺子，假如大家喜欢吃，能够 讨论一下本文详细介绍的做法。一般我们要想在日常生活中制做鲜虾水饺就需要将新鲜虾切碎，那样才可以让新鲜虾更强的进味。

鲜虾水饺

原材料：水饺皮300g，新鲜虾30只，鲜虾200g，马蹄子100g，葱郁末30g，圆葱末10g，盐1小勺，糖1小勺，酒酿1一茶匙，白胡椒粉少量，绿豆淀粉少量，芝麻油少量。

作法：

1、新鲜虾去壳去肠泥后清洗，添加酒酿抓匀腌制约10分钟预留。

2、鲜虾以花刀敲碎;马蹄子切碎预留。

3、取一大器皿放进做法2的鲜虾末、马蹄子末和其他原材料及调味品一起搅拌均匀成鲜虾内陷。

4、取一片水饺皮，于正中间一部分放上适当做法3的鲜虾内陷，再放入一只做法1的新鲜虾，将左右两侧皮折起来粘起，再于连接处依次折上纹路让其更为粘牢，反复此动至原材料用毕。

5、热一锅水焯至滚沸后先滴进少量分量外的芝麻油，再放进做法4包裹的鲜虾水饺，煮约5-6分鐘至水再次滚沸。

6、于做法5锅内添加一量一杯水，待水滚沸后将鲜虾水饺捞起来就可以。

海肠饺子：海肠是一种长筒形软件海底生物，因样子神似一段肠道，故称其为海肠。海肠是胶河沿海地区的土特产，其味特鲜。清朝专用饮食，常常会出現海肠做成海肠粉这类调味品，其味极佳。因而，有些人说海肠粉是我国最开始的鸡精。

用海肠配上新鮮苋菜制做的苋菜海肠，是威海市别名的口味家常菜。而海肠饺子，则也是外省人来威海市优选的特色小吃之一，制做海肠饺子，，要将去头清洗的海肠用刀割得细细的，切勿剁碎猪肉泥，不然就丧失其需有的特点，口味也不太好。

调肉馅用的食用油要用“火锅老油”，另配以苋菜及调味料搅拌。包海肠饺子与包鲅鱼水饺一样，皮要薄，馅要满，调准的馅也要立刻包不可以凉至太长期。服用时可同吃以醋、姜或是蒜末。

文章内容详细介绍的海货水饺的做法，期待勤俭持家的大家能够 学习培训一下，在没事儿的情况下为大家的亲人制做一份美味可口的海鲜水饺。我们在制做海鲜水饺的情况下，应当要添加一些除去腥味儿的食物，那样才不容易影响到大家服用海鲜水饺，而且要搞好调味品。

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