大闸蟹是十分美味的食材，大伙儿对螃蟹的做法也是拥有 不一样的口味。或许针对广州人而言，大闸蟹最初的口味便是运用煮了，那样既能够维持了大闸蟹的美味，又可以有美味可口的料汁，一举两得的事儿。煮螃蟹并并不是一件繁杂的事儿，大伙儿假如并沒有实践活动实际操作过的，能够看一下下边的一些材料。

水煮螃蟹的作法：

原材料：海螃蟹，调味料包(由于海外都是有许多 不大的，和绿茶叶糕类似尺寸的调味品，我国沒有见过，沒有就就这样吧) 蒜头，姜，生抽

由于沒有那么大的东西蒸，只能水焯了，非常简单但是了

作法

1. 买回来洗干净 (由于海螃蟹一般全是冷冻了来卖的，都没有螃蟹那么多寄生物，因此较为干净，冲洗下就可以，假如真要还可以用牙刷一下下)。

2. 烧开水

3. 等水开过装进去大闸蟹，大概10-15分鐘吧

4. 等大闸蟹浮起来，在煮2-3分鐘

5. 随后取下快来 等凉些就可以吃完

6. 吃的情况下可以用 蒜头 姜哪些的做下酱蘸着

7. 汤还可以放入电冰箱，之后煮面条吃

8. 假如一次买来许多 大闸蟹，煮好后还可以放电冰箱(吃剩得话)

在上面的材料里边，表明了煮螃蟹的具体方法是如何的，那样一些沒有做了煮螃蟹的朋友是很有协助的。实际上在煮螃蟹的全过程中，更为关键的便是留意好煮的時间，由于美味的食材是十分重视熟度的。大伙儿能够运用煮螃蟹的料汁来煮面条，味儿是很非常好的。

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